名山找茶

高山雲霧孕好茶，自古名山出好茶。 明代《茶疏》載：「天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨宜茶。」 本書提供愛茶人士最完整的中國各地名山所產的名茶介紹。中國多名山，名山自然條件優越，非常適合茶樹生長，名山與名茶已成對等名詞。 本書依茶區分類各地名山名茶，深入淺出走訪名山尋覓名茶，是茶人必備訪茶找茶手冊。搭配精美圖片，讓您一書在手，走入名山雲霧中，尋訪名茶，置身茶香中流連忘返。 中國多山，山多，名山也多。名山自然條件優越，非常適合茶樹生長。中國是茶樹原產地，茶葉生產歷史悠久，擁有六大茶類。本書提供愛茶人士最完整的中國茶產地與名茶介紹。

作者簡介：

徐永成 1938年生，1960年畢業於西南農學院。 現為上海茶葉進出口公司高級顧問、高級工程師，中國茶葉學會、中國國際茶文化研究會理事，中國茶葉流通協會常務理事，上海市茶葉學會常務副理事長，上海《茶報》編委會副主任兼主編，浙江大學茶學系經濟貿易博士論文指導教授，全國經貿系統科技諮詢委員。 《中國名茶誌》、《中國茶葉大典》、《中國現代科學》茶葉卷編委。1983年出版《飲茶與健康》一書。 中國茶葉學會「中茶杯」名優茶評比專家組成員，中國國際茶文化研究會國際名茶評比專家組成員。

• 作者： 徐永成
• 出版社： 知青頻道 出版日期：2009-01-01 ISBN/ISSN：9866643492
• 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：378頁
• 類別： 中文書> 藝術> 工藝