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樟芝為元氣之寶-靈芝之王:台灣樟芝2

的圖書
樟芝為元氣之寶-靈芝之王:台灣樟芝2 樟芝為元氣之寶-靈芝之王:台灣樟芝2

作者:陳勁初 
出版社:元氣齋
出版日期:2008-05-01
語言:繁體書   
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$ 45
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:樟芝為元氣之寶-靈芝之王:台灣樟芝2

驚聞山老鼠又盜砍台灣國寶牛樟樹,價值千萬元,其目的在培植牛樟芝販售,卻斷送了百年老樹的生機。
事實上為了牛樟木供不應求之外,業者已經發展出用香杉段木栽培,或用菌絲體培養、大量生產,還開發了「粒仔菇」、白樟芝等新產品,一樣大受歡迎。
市面上、電視上到處可以看到牛樟芝的廣告,樟芝變得炙手可熱,大盤商往往要用點鈔機數錢,大發利市。
尤其近年來世界各地學者紛紛發表論文,肯定樟芝的保健效用,作者也蒐集了甚多有效病例,補充後再版,更彰顯樟芝的價值。本書細說樟芝傳奇、種類與效用,可說是目前最完整、客觀、實用的樟芝指南。

作者簡介:

陳勁初 教授

中興大學食品科學系

台灣大學食品科技研究所碩士

清華大學生命科學系博士

曾任

食品工業發展研究所菌種中心副研究員

現任

弘光科技大學生物科技所、實踐與靜宜大學食品營養所、

新竹教育大學、元培科技大學、銘傳大學生物科技系等兼任教授,

中華生化工程學會理事

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商品資料
  • 作者: 陳勁初
  • 出版社: 元氣齋 出版日期:2008-05-01 ISBN/ISSN:9866664066
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 二手書> 中文書> 醫學保健> 身心靈養生
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