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不吃早餐的人比較笨?―超簡單營養聖經

的圖書
不吃早餐的人比較笨?―超簡單營養聖經 不吃早餐的人比較笨?―超簡單營養聖經

作者:宗像伸子 / 譯者:申文淑 
出版社:遠足文化事業股份有限公司
出版日期:2010-03-30
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:不吃早餐的人比較笨?―超簡單營養聖經

簡明圖解!情報滿載!
人人必讀!每日必用!

為什麼飲食要分做三餐吃?
營養素攝取過多會有害身體?
如何算出每日熱量攝取量?
改善腸內環境可使皮膚變好?
大哭、大笑可紓解壓力?

超 簡 單 ))))))))))
「好想知道怎麼吃,才能讓自己更健康!更美麗!」──如果這是你的心聲,本書就是專為你而寫的!
享譽全日本的超級營養師-宗像伸子,將「食物創造生命」、「愛吃美食也能遠離生活習慣病」的真髓發揮極致;本書包含:「營養學的10堂課」、「不可不知的營養素」、「超神奇營養魔法」、「體重管理營養學」、「各種疾病的飲食對策」等豐富的內容,適合任何人、任何食物、任何場合,有如一本「營養小百科」,書中用簡明、活潑的圖解說明,告訴你善用不同食物和營養的搭配,就可以越吃越健康、越吃越美麗!

超 實 用 ))))))))))
告訴你:每天早餐、午餐、晚餐的飲食搭配,天天吃的安心、營養均衡。
告訴你:既使是吃零食、吃外食也能達到補充營養的功效。
告訴你:放心吃宵夜、甜點,也不用怕胖。
告訴你:如何大口吃各國料理還能兼顧營養需求。
告訴你:便利商店的速食也可以吃的健康、吃出營養……
反正,有了這本「超簡單營養聖經」的保佑,
從今天起,你就可以依照書中的建議,盡情享受美食,
同時擁有營養均衡、健康快意的生活!

作者簡介:

宗像伸子

在日本有「超級營養管理師」之稱,日本近代營養學創始第一人香川綾博士的入門弟子,將「食物創造生命」之真髓發揮極致的營養學實踐者。

1988年成立Health Planning Munakata,為NHK拍攝「今日料理」、「今日健康」等節目,並於日本各地演講、擔任營養指導及短期大學講師,持續開發「愛吃美食也能遠離生活習慣病」的健康食譜,出版冊數已達百本以上,深受視聽大眾喜愛。


各界推薦
名人推薦:陽明大學藥理所兼任教授‧藥理博士/潘懷宗

沒辦法自己準備三餐、愛喝咖啡又怕睡不著、受不了餓肚子又想變瘦……現代人有太多關於健康、營養、飲食的困擾!這本書裡規劃了許多圖表和問答,讀起來很輕鬆,內容方面也很實用,推薦給大家!

臺北醫學大學附設醫院 營養室主任/蘇秀悅

本書以簡單易懂的方式敘述完整的營養學知識,鉅細靡遺將所有營養素的知識收納其中。除基礎營養學外,另加入很多食物相關知識,讓讀者清楚了解食物間的搭配,來達到均衡健康飲食的目標。
»看全部

目錄
Part 1 營養學的10堂課
1. 日常生活中要均衡攝取各種食物,才能完整得到使身體健康的所有營養素。
2. 各種營養素必須相互作用才能發揮效果,只要有一項不足,就會使營養效率下降。
3. 即使是重要的營養素,只要攝取超過所需就會有害身體,尤其營養補充品不可過量。
4. 用每天均衡的飲食使體內環境正常化,就可以展現出化粧品無法達到的健康美。
5. 蔬菜每餐1~2盤,一天最少需要350g。肉、魚、蛋每天大約各50~70g便足夠了!
6. 太胖或太瘦都與飲食有直接關係。尤其太胖大多因為吃下超過所需的食物量。
7. 讓飲食達到營養均衡並不如想像中困難...
»看全部

商品資料
  • 作者: 宗像伸子 譯者: 申文淑
  • 出版社: 遠足文化事業股份有限公司 出版日期:2010-03-30 ISBN/ISSN:9789866731525
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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