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| 食物學概論 I
作者:鄭清和
出版社:復文書局
出版日期:2008-05-01
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店 目前評分: 評分:
圖書名稱:食物學概論I 圖書簡介
- 本書係依據民國94年職業學校群科課程,餐飲群餐飲管理科訂定校訂參考科目《食物學概論》科目大要編撰而成。
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| 作者:雨久花 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2014-04-23 66折: $ 165 | | 作者:靜海深藍 出版社:東佑文化事業有限公司 出版日期:2019-08-02 66折: $ 165 | | 66折: $ 726 | | 66折: $ 251 | |
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