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| 食物學概論 I
作者：鄭清和
出版社：復文書局
出版日期：2008-05-01
| 圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 目前評分： 評分：
圖書名稱：食物學概論I 圖書簡介
- 本書係依據民國94年職業學校群科課程，餐飲群餐飲管理科訂定校訂參考科目《食物學概論》科目大要編撰而成。
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 | 作者：雨久花 出版社：東佑文化事業有限公司 出版日期：2014-04-23 66折： $ 165 |  | 作者：靜海深藍 出版社：東佑文化事業有限公司 出版日期：2019-08-02 66折： $ 165 |  | 66折： $ 726 |  | 66折： $ 251 | |
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 | 作者：老箍 出版社：北京億森同創文化 出版日期：2026-05-05 $ 59 | | | 作者：琢磨 出版社：長鴻出版社股份有限公司 出版日期：2026-05-15 $ 118 |  | 作者：元寶兒 出版社：北京億森同創文化 出版日期：2026-05-05 $ 59 |  | 作者：へいゆくえ 出版社：長鴻出版社(漫畫) 出版日期：2026-05-13 $ 105 | |
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