 |
| 食物學概論 I
作者：鄭清和
出版社：復文書局
出版日期：2008-05-01
| 圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 目前評分： 評分：
圖書名稱：食物學概論I 圖書簡介
- 本書係依據民國94年職業學校群科課程，餐飲群餐飲管理科訂定校訂參考科目《食物學概論》科目大要編撰而成。
|
|
|
|
|
 | 作者：艾力克．菲耶 出版社：衛城出版 出版日期：2020-05-06 66折： $ 185 |  | 作者：陳之華 出版社：木馬文化事業有限公司 出版日期：2022-03-09 66折： $ 277 |  | 作者：内田雅章 出版社：木馬文化事業有限公司 出版日期：2022-01-05 66折： $ 211 |  | 66折： $ 449 | |
|
|
 | $ 237 |  | 作者：雷．D．斯全德 出版社：漢宇國際文化有限公司 出版日期：2010-03-11 $ 197 |  | 作者：門馬司 出版社：尖端漫畫 出版日期：2024-11-20 $ 170 |  | 作者：林熙 出版社：如何出版 出版日期：2024-03-01 $ 300 | |
|
|
 | 作者：許成鋼 出版社：國立臺灣大學出版中心 出版日期：2024-11-29 $ 647 |  | $ 276 |  | 作者：百官網公職師資群 出版社：大碩教育股份有限公司 出版日期：2024-11-01 $ 182 |  | 作者：張國洋 出版社：三采 出版日期：2024-11-29 $ 379 | |
|
|
|
|
|
|
誠品網路書店
三民網路書店
五南文化廣場網路書店