五星級名廚到我家：湯、開胃菜＆沙拉、麵食＆燉飯、主菜和甜點的料理密技

＊貴婦欽點名廚親授，五星級全餐絕讚美味華麗上桌。＊朱雀文化十週年紀念食譜，首刷版超值coupon券大放送。＊萬元鍋具及廚房小五金抽獎活動。＊免費贈送市價100元無毒蝦干。＊Citysuper超市消費滿500元優惠50元coupon。＊台北君悅大飯店茶苑、六福皇宮單耶澧義大利餐廳、美麗信花園酒店青庭花園餐廳、Luna月之義大利、傑克廚房西班牙風味料理等五星級名廚餐廳之折扣優惠。【本書特色】◆由五位星級餐廳主廚示範料理手法，讓你在家也能做出五星級西式全餐。◆為朱雀文化十週年紀念食譜，有慶祝週年的超值coupon券大放送。◆版面華麗、解說詳盡，入得廚房、出得廳堂，是一本具典藏價值亦非常實用的食譜。【內容簡介】從喚醒味蕾的湯品、清心爽口的開胃菜沙拉，到填滿食慾的麵飯、主菜，最後讓齒頰留香的甜點畫下一個完美的句點。一道道西式美饌就這樣從五星級名廚的金手指變出來，像魔法、更像色香味俱全的藝術品。品嚐的同時，每一口都變成記憶中最幸福的滋味。請跟著名廚飛舞的巧手一窺烹調的堂奧，在家裡也可以做出五星級餐廳的全套美食。這是一場華麗的家宴、更是一次美味的大探索。

作者簡介：

陶禮君主跑消費與美食新聞超過十年，懂吃、懂玩、懂穿，更懂花錢與生活的資深媒體人。曾任流行雜誌總編輯、電台節目製作人、報社消費美食記者。並多次擔任國內大型美食活動顧問與評審，包括農委會黃金雞全省視察評審、台北市牛肉麵節評審、台北縣特色小吃評審、宜蘭縣肚臍餅認證評審等。養文字當寵物，左手寫愛情，右手寫美食，喜歡色香味俱全的人與事。相信好的情人一定有著好的食慾；而不懂吃的人，肯定是個乏味的角色。擅於在城市中找樂子，並努力以文字追索美味，透過一道道食物來記憶生命的喜樂哀愁。著有《第一次餵母乳》（朱雀文化出版）等多部作品。現為美食評論家與兩性作家，目前專事寫作，並經常受邀為談話性節目之來賓。陶禮君部落格http://www.wretch.cc/blog/camietao520

• 作者： 陶禮君
• 出版社： 朱雀文化事業有限公司 出版日期：2009-09-25 ISBN/ISSN：9789866780561
• 頁數：128頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調