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輕鬆學健康茶飲

的圖書
輕鬆學健康茶飲(中英文雙語版) 輕鬆學健康茶飲(中英文雙語版)

作者:凃宗和 
出版社:上優文化
出版日期:2007-12-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:輕鬆學健康茶飲

內容簡介

  傳說,神農氏偶然間發現茶是解毒劑,後人因此開始喝茶──茶,沁人心脾,怡人性情;茶,萬病之藥,健康良友;茶,是生活,是享受,是健康,是養生……由於現在「有病醫病、無病強身」的茶,越來越受到消費者的矚目與珍視,尤其是健康方面的角度與渴望。因此,我們將生活中常見的茶飲餐點列出,這些茶飲餐點全部都是取自生活中的天然食材,以及保健茶葉,非常地溫和,對身體不會產生副作用。

  所以本書設計了一系列的茶餐、茶點、冷飲、熱飲,提供各具特色的美味佳餚。針對忙碌的現代人設計出方便、經濟的茶飲餐點,讓您改善體質,保健一生。

  更規劃以調節生理機能,增強體力的茶飲餐點為主,除了吃出健康外,更可喝出美麗,營養活力一整天。

  維持健康的茶餐---牛肉鋤燒風味餐、東京炸豬排、素食牛奶鍋。

  保健養生的茶點---貴妃蛋、客家芋頭糕、叉燒綠茶麵。

  天然的冷、熱飲---抹茶白玉冰淇淋、人參枸杞紅棗、翡翠桔茶。

作者簡介

?宗和

現任:翰林茶館創辦人兼總經理
*發明珍珠奶茶:將台灣小吃「粉圓」加入奶茶中,締造出台灣國飲,並創造世界流行。
*將小火鍋成功帶入茶館:如今小火鍋已成各茶藝館的主要營收項目。
*發明茶葉冰淇淋:成功開發了多種口味,因茶味十足,一上市即受到消費者眷愛。
作品:「台灣茶饌」季刊於2004年秋季創刊出版、創業茶飲餐點

 

詳細資料

  • ISBN:9789866788277
  • 叢書系列: 美食美味系列
  • 規格:平裝 / 128頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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