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頂級夢幻蛋糕

的圖書
頂級夢幻蛋糕 頂級夢幻蛋糕

作者:姜志強姜志強 
出版社:三藝文化
出版日期:2008-04-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:頂級夢幻蛋糕

看起來好香好好吃喔!真希望能馬上咬一口,這就是夢幻蛋糕的魅力所在,充滿著溫馨與幸福的甜蜜滋味,是外面蛋糕無法取代的。其實想要吃到最美味的蛋糕,並不需要特別到外面購買,因為在市面上所買到的,幾乎都不是剛烤好的,剛出爐的蛋糕最甜蜜、新鮮、好吃,所以建議各位不妨試著在家裡製作看看,不要把製作蛋糕想的太困難,只需要準備好材料以及一點製作的小功夫,就可以將世上最美味可口的新鮮蛋糕完整的端上桌了。本書介紹的蛋糕,為現今最流行最有人氣的卡多卡熱巧克力蛋糕、水果物語、和風提拉…等,嗯!甜蜜好滋味立刻湧上心頭。

作者簡介:

李國溢現職: 日麥食品股份有限公司(德麥關係企業) 烘焙技師資歷: 郭元益食品股份有限公司 研發專員 Lawry’s The Prime Rib Restaurant pastry chef競賽得獎: 2007 HOFEX香港美食大賽 糕點擺設組 銅賞 2007 世界巧克力大師台灣區選拔賽 第四名2008 樂斯福杯 麵包世界大賽 2006台灣區選拔賽 第二名 2004 加州葡萄乾烘焙創意比賽 佳作姜志強現任:德麥食品股份有限公司 資深企劃經歷:皇后烘焙有限公司 烘焙講師遠東國際飯店 點心房烘焙技師HACCP危害分析管制證書新東陽西點部技師、馬可波羅麵包部技師

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商品資料
  • 作者: 姜志強、姜志強
  • 出版社: 三藝文化 出版日期:2008-04-10 ISBN/ISSN:9789866788437
  • 語言:繁體中文 適讀年齡:18歲以上 裝訂方式:平裝 頁數:99頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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