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廚房裡好幫手的圖書 |
廚房裡好幫手 作者:孫婉玲 出版社:親親文化事業有限公司 出版日期:2009-04-01 語言:繁體書 |
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俗話說:柴米油鹽醬醋茶是開門七件事。此句話道盡每個人的生活所需,也是很多人每天要面對的日常生活;廚房裡的瓶瓶罐罐和一日三餐的食物料理密不可分。
廚房也是家裡大小孩子黏著父母,每天最常跟進跟出的場所。生鮮食品、米麵雜糧,在廚房裡經過料理,上了餐桌,帶給家人酸甜苦辣鹹的五味,讓人垂涎,更令人回味;媽媽的味道是多少人想念的回憶。
回憶從複製媽媽的廚房料理開始,這時開門七件事成了學習的要件,從廚房的瓶罐,超市的醬油醋糖,搬到料理檯上,一次一次的實驗烹煮,慢慢才接近媽媽的味道。這樣的經驗每個人都要從頭學起,而且學來踉蹌……所以,何從不從小就圍繞在父母身邊,置身於廚房中,從《廚房裡好幫手》開始。
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