本飲食寶典係依24節氣精心設計, 蒐羅400餘道飲食療方!∼讓您吃得健康,輕鬆擁有不生病的生活!∼ 春季防瘟 夏季消暑 秋季保濕 冬季禦寒 四季養生得宜,一生健康無憂! 【內容簡介】 正確的養生觀念是強身保健的基石, 只知一味地對身體備加呵護,將導致身體適應自然的能力降低。 現代科學證明,依據氣候變化採取不同的養生方法,對人體的健康最有益處, 本書以「天人合一,順應四時」的養生法則為基礎, 按照二十四節氣,萃取中醫藥學經典中行之有效、 最具價值的食療理論以及飲食良方, 讓您全面掌握延緩衰老、永保青春及祛病延年的秘訣! ◎附國內養生食材購買指南!
作者簡介:
中國養生文化研究中心◎著
由一群對中國傳統養生學及風俗文化有興趣的學者專家們所組成。
陳仁典醫師◎審定
中國醫藥大學中醫學系畢業,現服務於豐原市永豐中醫診所,擅長內科方面疾病。
吳龍源醫師◎推薦
中國醫藥大學中醫博士,目前擔任過中華民國中醫師公會全國聯合會顧問、台北市
中醫師公會常務理事、中華民國中醫典籍研究學會常務理事、中華民國傳統醫學會
常務理事、教育部部審副教授,並兼任中國醫藥大學副教授。
目錄
推薦序
前言
春
總 說
立春 養生食方(春季宜補肝)
雨水 養生食方(飲食八知)
驚蟄 養生食方(補氣益血防春瘟)
春分 養生食方(保持營養均衡)
清明 養生食方(柔肝養肺,勿食寒性食品)
穀雨 養生食方(補血益氣)
夏
總 說
立夏 養生食方(補水、低脂、低鹽、多維、清淡)
小滿 養生食方(宜食清熱利濕之食品)
芒種 養生食方(少食肉,多食穀菽菜果)
夏至 養生食方(宜食酸鹹,勿餐冰雪)
小暑 養生食方(飲食勿過,膳食多樣)
大暑 養生食方(清熱解暑食療方)
秋
總 說
立秋 養生生食方(滋陰潤燥宜食麻)
處暑 養生食方(祛燥養肺食療方)
白露 養生食方(防哮喘食療方)
秋分 養生食方(秋季食補,不同體質不同禁忌)
寒露 養生食方(預防中風食療方)
霜降 養生食方(秋季平補,補血益氣食療方)
冬
總 說
立冬 養生食方(冬補因人異,補身應補陰)
小雪 養生食方(防肌膚老化,美容食療方)
大雪 養生食方(補血益精和治瘡食療方)
冬至 養生食方(冬季滋補食療方)
小寒 養生食方(美容保健食療方)
大寒 養生食方(補虛養陰食療方)
【附錄】
附錄一:卦象六爻圖
附錄二:八卦與節氣圖
附錄三:經絡運行與節氣關係圖
附錄四:國內養生食材購買指南
推薦序
前言
春
總 說
立春 養生食方(春季宜補肝)
雨水 養生食方(飲食八知)
驚蟄 養生食方(補氣益血防春瘟)
春分 養生食方(保持營養均衡)
清明 養生食方(柔肝養肺,勿食寒性食品)
穀雨 養生食方(補血益氣)
夏
總 說
立夏 養生食方(補水、低脂、低鹽、多維、清淡)
小滿 養生食方(宜食清熱利濕之食品)
芒種 養生食方(少食肉,多食穀菽菜果)
夏至 養生食方(宜食酸鹹,勿餐冰雪)
小暑 養生食方(飲食勿過,膳食多樣)
大暑 養生食方(清熱解暑食療方)
秋
總 說
立秋 養生生食方(滋陰潤燥宜食...