化學 CE0134C

此一涵蓋普通及有機化學的著作是專為未來職場是與醫學專業相關領域如護理、牙醫衛生、營養、醫學技術、環境安全及職業治療等領域的學生而寫。由於本書對普通及有機化學基本概念提供一個完整而具互動的教材內容及學習平台，對於必須修習生命科學的學生而言，這是一個言簡意賅而不失核心需求的學習工具。

由於此書簡明易讀的教材編排與其對生命及健康科學的闡述，亦是一本適合自然科技通識教育領域的著作。本書亦適合於主修是相當重視化學理解之領域及其與日常生活事物相關聯之其他領域的學生。

學生不必具備任何的化學背景，只需持有基礎的數學技巧。對於那些在數學上稍微生疏的學生，此著作並提供重要的複習教材。

每一例題的說明均非常明確而有條理；章末習題的內容，多以生活化的方式來呈現問題，藉此深刻體會化學、健康、生活與生命科學之間縝密而嚴謹的關係。

Kennth W. Raymond 著

洪耀釧 審閱

潘文彬、魏麗梅、魏麗蘭、陳美成、吳麗娟、溫雅蘭、王正隆、洪耀釧 譯

第1章　科學與測量
第2章　原子和元素
第3章　化合物
第4章　有機化合物簡介
第5章　氣體、液體與固體
第6章　反應
第7章　溶液、膠體與懸浮液
第8章　酸、鹼與平衡
第9章　羧酸類、酚類與胺類
第10章　醇類、醚類、醛類與酮類
第11章　醣類