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程安琪30年入廚心得 作者：程安琪 出版社：旗林文化出版社有限公司 出版日期：2008-05-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：程安琪30年入廚心得
安琪老師給新手的一本完美教科書：8種烹飪技法的靈活變化!3類基本主食的認識與運用!127道美食簡單上手!163個秘訣完整公開!廚房新鮮人一看就會、家庭主婦最實用的家常菜食譜，全都在＜程安琪30年入廚心得＞
作者簡介：
程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有：請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得等等40多本食譜書。
商品資料
- 作者： 程安琪
- 出版社： 旗林文化出版社有限公司 出版日期：2008-05-01 ISBN/ISSN：9789866890161
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：136頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 - 評分：
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