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回味—培梅創意家常菜的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：回味—培梅創意家常菜
加點創意、多點心意就是令人再三回味的好滋味!以簡單、容易買到的材料，做出家人愛吃的家常菜，當親朋好友聚會時，做出色香味俱全的宴客菜，讓擅長與不善料理的人都能呈現出拿手好菜。飲食雖然有流行趨勢，但好吃的味道是永遠令人垂涎嚮往的，烹飪大師傅培梅為您精挑細選的就是這些不退流行的美味。全部中英對照，無論自用、贈送外籍友人，皆相當適用。菜單：五彩碎米雞、金針鼓汁雞、煲羊肉雙味、什蔬燴咖哩牛肉、炸蛋黃蝦排、魚翅石榴包、果粒溜雙鮮、雙菇悶鮮魚、干貝扣四蔬…等共140道傅老師的創意家常菜，供您細細品味。
商品資料
- 作者： 傅培梅、程安琪
- 出版社： 橘子 出版日期：2008-05-01 ISBN/ISSN：9789866890345
- 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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