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怎麼做肉最好吃

的圖書
怎麼做肉最好吃 怎麼做肉最好吃

作者:美食編輯小組 
出版社:橘子
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:怎麼做肉最好吃

內容簡介

  本書中教您認識肉、挑選肉、烹調肉的美味佳餚!
  25道零失敗的豬、牛、羊肉料理!
  選對肉的部位,搭配適宜的烹調方法,變化出讓人垂涎的美味佳餚。
  每一道料理都附有好吃的情報及好吃的秘訣!
  讓下廚更輕鬆!廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜。
  中英對照。
 

詳細資料

  • ISBN:9789866890642
  • 叢書系列: 做菜零失敗
  • 規格:平裝 / 60頁 / 20 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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