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怎麼做排骨最好吃的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：怎麼做排骨最好吃
書籍中英對照，經典排骨大公開，認識排骨家族。蒸、 炸、煲、炒、燜、燒、烤; 排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難 ! 排骨烹調最大的魅力就是千變萬化，排骨的種類多，不同醃料、不同的配料、不同的烹調方式，只要掌握好其中的烹調精髓，就是一道道令人回味無窮的好滋味。
商品資料
- 作者： 美食編輯小組
- 出版社： 橘子 出版日期：2010-06-10 ISBN/ISSN：9789866890789
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：60頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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