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居家健康植物活用百科

的圖書
居家健康植物活用百科 居家健康植物活用百科

作者:陳坤燦 
出版社:麥浩斯
出版日期:2008-06-17
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:居家健康植物活用百科

內容簡介

  眾多植物經研究及經驗歸類,具有不同的功能性,可吃、可聞、可賞,從身心靈照應著各種居家生活,可說是不可或缺的「綠色保養品」。

  這些多多益善的植物,常是平日可見的花草樹木,只是你可能叫不出名稱,也不了解它擁有什麼好處。

  本書依照其用途,分門別類歸納出4大類,各有具體實效的居家健康植物。

  只要讀過這本居家必備健康植物,下回想在家喝香草茶、享受花香味時,或者想放小植栽來淨化空氣、驅趕蚊蟲時,更能馬上抓到重點,做出基本的明智選擇,讓植物為生活帶來健康與幸福!

本書特色

  1.40種居家必備植物
  2.4種全方位健康法
  3.香辛料、香草、香花、淨化空氣植物用法

作者簡介

陳坤燦

  現任台北市錫(王留)環境綠化基金會副技師。

  為園藝研究家,致力於園藝推廣教育,關於園藝植物的著作豐富,包括《蘭花入門種植活用百科》、《四季草花種植活用百科》、《室內觀葉植物種植活用百科》、《居家變花園真簡單》、《最愛小花草》。

  個人部落格:愛花人集合 blog.roodo.com/ato543

 

目錄

作者序—種花草,保健康

Part1 以綠意打造健康生活

讓生活更健康的必備植物
我家適合種什麼
植物的基礎照料
盆栽長大了怎麼辦
一盆變多盆的植物繁殖
健康盆栽的無毒驅蟲法

Part2 認識居家必備植物

一、香辛料植物

殺菌開胃好幫手--辣椒
野外特色食材--食茱萸
樹葉香辛料--香椿
鄉土小吃必備--芫荽
葉根兩用的食材--紅蔥
餐桌上不可或缺的配料--大蒜
中西品種豐富--九層塔
質感與香氣迷人--茴香
色香味俱全--紫蘇
葉片清香爽口--山芹菜

二、香草植物

萬用香草--迷迭香
天生愛招蜂--香蜂草
希臘神話中的勇氣化身--百里香
淡淡檸檬飄香--芳香萬壽菊
各式水果口味任你挑--鼠尾草
夢幻指數NO.1—薰衣草
清涼家族--薄荷
民間傳統良方--到手香
提味清爽的好滋味--檸檬香茅
芳療香氣迷人--香葉天竺葵

三、香花植物

雅緻韻味迷人--茉莉花
貴氣遠播千里--桂花
嬌羞半開最吸引人--含笑花
花貌瑩白如玉--白玉蘭
金黃色小珍珠--樹蘭
飄香宛如流星--夜香木
光陰不待人的花朵--五彩茉莉
芳烈白花似玫瑰--梔子花
波折花瓣如舞裙--馬茶花
花香遠播傳七里--月橘

四、淨化空氣植物

造型大方光潔--印度橡膠樹
淨化空氣植物的第一名--黃椰子
方便照顧的綠化植物--香龍血樹
蔓莖垂生引人憐愛--常春藤
室內首選的國民植物--黃金葛
觀花也觀葉--白鶴芋
翡翠掌狀葉片--澳洲鴨腳木
姿態優雅似竹--觀音棕竹
葉斑千變萬化--黛粉葉
心型葉片濃綠瑩亮--翡翠寶石

 

作者序

種花草,保健康

  我從小就算健康寶寶,直到現在也常被這樣認為。因為很少生病,讓醫院很難賺得到我的錢,加上天生個性樂觀,喜歡在大自然活動,興趣是種花養草,所以不健康也難吧!

  在田裡與家中種了數不清的植物,雖然以觀賞性的居大多數,不過我堅信,單只是賞花、照顧花這些小事與瑣事,就可以讓人們身心都健康。世界各國風行的Horticulture Therapy(園藝治療),就是以庭園環境、園藝操作與採收植物作各種應用,來達到協助身心障礙者的復健,加速疾病療癒的時間。在老人院、療養院以及育幼院等,也常推廣Healing Gardens(益康庭園或療癒庭園)的設置。其中種植的花草樹木,除了具觀賞效果之外,許多都是可食、可用的植物。

  這些植物包括一般的花草與食用的蔬菜水果之外,還有擔綱的香草植物與香辛料植物,這兩種植物的體內都有許多有益成份,使用後能夠有助於新陳代謝與增進抵抗力等好處。此外,還有讓花園除了色彩繽紛、綠意盎然的美景之外,多了香味這個感官刺激的香花植物。當然,幫助室內維持清淨空氣的淨化空氣植物也不能缺少。

  基於種花草、保健康這個理由,我們特別徵集了市面上容易取得的上述四大類植物各10種,於書中簡單明瞭的介紹這些植物的栽培技巧,期盼大家能和我一樣,在享受親手栽培植物的樂趣、觀察植物成長的喜悅之外,也能夠直接享用這些植物作為食材應用所帶來的豐富美味,以及居家內外芬芳與清新的空氣品質。

 

詳細資料

  • ISBN:9789866960123
  • 叢書系列: 園藝家
  • 規格:平裝 / 160頁 / 16.8 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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