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沈醉於濃郁的都市情懷:咖啡-生活智庫10

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沉醉於濃郁的都市情懷:咖啡 沉醉於濃郁的都市情懷:咖啡

作者:藍永強 
出版社:漢宇國際文化出版
出版日期:2006-08-04
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:沈醉於濃郁的都市情懷:咖啡-生活智庫10
  • 圖書簡介

      本書以圖文並茂的方式,詳細介紹咖啡的歷史、文化、禮儀、器具、烘焙、配方以及幾十款經典時尚的咖啡飲品的沖調方法,全書由專業技師全程指導,深入淺出,方便易學,是ㄧ本宜家宜店的大眾飲品教科書!

  • 作者簡介


    藍永強

      1964年生於香港,後與父母來台灣開店,目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享!

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