白吃官飯：難治的老胃病
引言：從象牙筷子亡國論說起
國王若要用象牙筷子吃飯，那就得用金碗相配，就得吃玉食，穿錦衣，住華屋大殿，有歌舞相伴……再富有的國家也會被吃空、花光、耗盡的。殷紂王亡國正是從小小的象牙筷子開始的！
奴才吃主子之一：御膳的含金量
明太祖朱元璋把豆腐列為御膳，；清光緒皇帝吃的雞蛋一兩銀子一個；慈禧太后吃的雞蛋竟要二兩銀子一個，御膳為何都這麼貴？！
奴才吃主子之二：從貪吃「黃米」「白米」到爭做主子
明朝太監李廣死後，抄家抄出一個記著許多文武大臣姓名和收「黃米」多少石，「白米」多少石的本子，明孝宗不解，問左右，李廣為何吃得這麼多？才知是隱語，黃者金，白者銀。
奴才吃主子之三：「浮銷」總填不滿的黑洞
光緒皇帝曾計畫去南苑、天津閱兵，權閹李蓮英一人就貪污了七十萬兩開辦費；「凡京師大工程」用銀，「到工者才十之一」，這些工程不變成「豆腐渣工程」才怪呢？
奴才吃奴才：同類黑吃黑
送一杯茶，就索要一千兩銀子；引導叩一個響頭，要的更多，如此貪狠，比強盜更惡。
庫兵吃銀庫：贓銀何其髒
大清王朝的銀庫，深藏密處，高牆拱衛，重兵把守，誰能從中不斷偷出銀子呢？庫兵，專門搬運銀子的苦力！成千上萬的銀錠，竟是從他們的肛門中夾出來的……。
旗人吃漢人與旗人吃旗人
八旗子弟為何一個個遊手好閒、吃喝玩樂？原來，只要是旗人一出生就有俸祿可食，他們是廣大的漢人血汗所養活的寄生蟲！而旗人也吃旗人成性。
結論：管什麼，吃什麼，一個古老而必須改變的公式
管什麼就吃什麼自肥，這一惡習之所以流傳至今，皆源於舊官場黑暗。要徹底改變，必先從改變官吃官和官吃民開始。
人格獻祭：靈魂飯難吃
引言：芝麻：開門吧
財富之門往往對窮者關閉，對富者敞開。怎樣呼救都無用。
專管吃飯的「一家之主」：「灶爺」
為了防止和避免「灶爺」過年前上天去「打小報告」，就送黏性強的糖把他的嘴封住，只讓他「言好事」，人為得福和交財運，把對付貪官的招術也用在「灶爺」身上了。
請天神吃飯為「君權神授」
鑄造高大的鼎作為飯碗，宰殺肥壯的牛馬作為美味，奏起神仙般的音樂請天神就餐，誰能像兒子孝敬父親那樣請天神吃飯，誰就是天下唯一的天子，誰就有了統治萬民的神聖權力！
請祖先吃飯是為了證明自己
給祖先修廟，為祖先立牌位，向祖先獻上豐厚的供品，既是為了報答祖先的養育之恩，更是為了證明自己的血統純正和高貴。
「白肉」的漢化
整塊的「白肉」端上來，每一位「愛卿」用自帶的小刀切著吃，這就是清朝皇帝賞賜臣屬吃的御宴。不好吃也得吃，這是「祖制」，是「憶苦飯」，更是政治飯，味全在「白肉」之外。
結論：老百姓有飯吃就是王道
聖人規定的吃與被吃的底線！
肚子革命：不患寡而患不均
引言：改朝換代的內動力
是無數等待消化的胃逼迫農民起來造反的。是造反改朝換代的。
農民的肚子與王朝的命運
僅僅只為填飽肚子，粗糧也罷，野菜也行，都不讓如願，如此王朝還擁護它做什麼？吃飯有理，肚子革命，天經地義，誰能阻擋？
農民與王朝：吃和被吃的度
當王朝不給農民飯吃時，農民就會起來造反，「吃」了王朝；當起義者能給農民飯吃時，農民就會擁護起義；當農民起義者也像王朝一樣，搶奪農民的飯碗，農民同樣也會把起義者「吃」了。
賦稅：抽乾了農民的血
經過一場大的社會動盪後，農民猶如剛出殼的雛雞不可多拔毛，否則，雛雞就會死去。只有慢慢地拔，一根一根地拔，邊餵食邊拔毛，才能保證雛雞不會死去，才能有更多的毛可拔。
糧價：「通輕重之權」
管仲強調利用物價，保護民力；李悝作平糴法，平抑物價；朱熹興社倉，造福百姓……糧價的槓桿，一頭壓著百姓，一頭壓著朝廷，平衡點就是國泰民安的準量。
太平天國：破碎的「天堂」夢
洪秀全膩想出一個天父（即上帝）居住的大天堂，號召人人為靈魂能到那?去而修行、獻身，又與窮兄弟姐妹們建立了一個小天堂（即太平天國），但小天堂?依然貧富懸殊……。
結論：難啃的「馬鈴薯社會」
袋子不變，什麼裝進去都變成了「馬鈴薯」。
劣勝優汰：撐死膽大的，餓死膽小的
引言：天堂與地獄的區別
能用長把勺把肉湯送到對方嘴?，這就是天堂，上帝定的標準就這麼簡單和明白。
和珅鼠道：「管倉鼠」與「宰鴨」
和珅是碩鼠，是「管倉鼠」，他靠吃倉和倉中鼠自肥，那些特級碩鼠，大如「肥鴨」，和珅和乾隆都是「宰鴨」高手，君臣合夥，各自分肥。
海瑞：做清官的代價與回報
海瑞做縣官，布衣素食，三月不知肉味，死在右都御史任上，遺產連一口棺材也買不上，但他贏得了人心和清正，他是得呢，還是失呢？
他們：為何饕餮成性
武則天的男寵張易之喜歡吃烤活鵝活鴨，張宗昌愛吃烤活驢，烤法都是將活物關進特製的小鐵屋內，內燃炭火，旁置五味汁，外烤內燙，直到內外烤熟為止……。
哀哉流民
他們就是那些沒有飯吃，被肚子逼得四處流浪的人，就是那些饑寒交迫、無家可歸的人，就是那些充當災荒、戰亂犧牲品的人。他們像水一樣流著，又像水一樣枯乾了。
窮廟何來富方丈
甘肅貧窮是出了名的，但甘肅的「父母官」，短短三年就貪污了近千萬兩銀子！地方窮，窮的只是老百姓，貪官不會窮。貪官就是窮廟?的富方丈，他們手?的權變成商品後竟是無價的。
原本都是窮孩子
一個撐船為生的黃頭郎，忽而得以自鑄錢布天下；一下抬轎子的窮小子，搖身一變富可敵國……他們本為深知貧窮之苦的窮孩子，變質的基因，自然仍要從貧窮之中尋找。
血債難用血來還
貪官吞食的是百姓之血，民族之血，正義和文明之血！
結論：又一個流行的悲哀的公式
這句歌謠流傳本身就是一種悲哀，作為公式類推就更是莫大的不幸了。
陰陽平衡：飯碗的體制改革
引言：飯碗夾在「三位一體」的版塊中
皇權專制、儒家思想和小農為主體的自然經濟三大版塊的變化久久決定著中國人的飯碗！
廚師治國
伊尹為商湯說飲食之道時指出，為政之道猶如調味，先要知自己的口味，然後由己推人，為政也是如此。
吃政治飯有道：治大國如烹小鮮
在聖賢老子看來，國再大，也不能搞大「運動」，大轟大翁，大動利刃猛切，大燃旺火猛燒，大加五味猛調，大動必大起大落，必大傷本傷味……暴君秦始皇、隋煬帝正是這樣做的。
吃飯的等級
天子用大鼎吃二十六道菜，諸侯用小鼎吃十六道菜；老百姓連油腥味都見不上。讓吃得飽、吃得好的，吃得更飽，吃得更好，讓不得溫飽者更不得溫飽，這就是禮儀的本義嗎？
老百姓吃誰的飯
本來是老百姓用自己的血汗供奉著神靈和祖先，雇傭著國君及其臣屬和奴才，讓他們替自己管理吃飯事宜。但他們竟以主人自居，他們做任何事情，都要老百姓感恩戴德，真是厚顏無恥之極！
「黃油」該怎樣分配？
一個侍者可以拒絕一個大人物多要一塊「黃油」的要求，因為他掌握著「黃油」的分配權，一人一塊，誰也不能多吃多占，這就是公平、透明的權力法則！
結論：「牧民」的社會生物鏈
那些「牧民」者所津津樂道的「仁愛」，無非是草原遊牧的生存規則再現。即尋求所牧羊群數與狼群數和草場面積之間吃與被吃的平衡。這種低層次「活著」的平衡，就是「牧民」之道。
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