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享樂是一種放縱的圖書 |
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享樂,這種人類密集與世界接軌的方式,是本書歌頌的主題。藉由享樂,每個人在不知不覺間,便和周遭的人事物發生了密切的聯繫,在潛移默化之際,沾染了獨特的品味。享樂和眼、耳、鼻、舌、身息息相關,也能讓心靈飛翔,不論同享或獨享皆樂一言以蔽之,就是知生活,懂藝術,也暸人生。《享樂是一種放縱》從社會學與心理學的角度分析享樂的五官經驗和所謂「品味」等文化活動的哲學意涵,更從享樂中洞悉人性真貌。讀者將隨著作者展開瑰麗奇航,到牙買加、日本和其他許多的國家去探索異國奇特的享樂儀式;也將獲得許多關於葡萄酒、藝術的知識,窺探頂級珍饈的秘密,包括修道院長的私房料理松露絲蛋捲、庫克香檳、布里斯雞、魚子醬等;學習如何準備大餐,認識王者之廚/廚師之王及名廚傳奇;體驗陶醉、癮頭和減肥的夢靨;甚至介紹真空管機,還有古典名著金瓶梅。這是一本充滿驚奇與探討生活美麗面向的書籍。
作者簡介:
葛羅.馮.藍道(GerovonRandow),一九五三年生,是出版人,作家,同時也是德國時報在線(Die Zeit-online)的總編輯。被德國人奉為享樂大師的他謙虛有禮(德國維基百科已將《享樂是一種放縱》一書列為享樂名詞的經典著作),熱愛旅行、美食、葡萄酒,近年迷上了喝茶。2004年他曾親訪台灣和金門,參與國際島嶼研究學會(InternationalSmallIslandsStudiesAssociation,ISISA)。台灣人的活力,雅緻的茶館(尤其烏龍茶的芳香)和可口的點心都讓他留下深刻印象。葛羅.馮.藍道得過德國眾多媒體獎項,是個獨特的生活觀察家,同時也是享受人生的藝術家。
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