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觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感

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觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感 觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感

作者:曾光華陳美吟饒怡雲 
出版社:前程文化
出版日期:2008-07-01
語言:繁體書   
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二手書
$ 270
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:觀光與餐旅行銷:體驗、人文、美感

本書透過具突破性的編寫與製作方式,為讀者啟發靈感、帶來希望。特色如下:
‧學理與實務的緊密結合-
 本書理論主要來自第一作者之《行銷管理》及《服務業行銷》 兩本暢銷大學教科書,並配合觀光餐旅業的特性調整架構與內容。實務方面,以國內外具有創新精神、以有限資源突破困境的案例來說明其與學理的關聯;另外,特設多個專欄以拓展讀者的視野,並向產業前輩看齊。
‧人文與美學的風格-
本書脫離一般教科書的制式編排,塑造人文與美學的風格,讓讀者在社會人文、藝術美學等方面有最起碼的涉獵,以期待我們的觀光餐旅業能孕育獨特、深厚、能自然呈現、令人回味的內涵。
‧引人入勝的表達方式-
本書的文筆清新流暢、引人入勝,並以圖像式表達的筆法讓讀者產生深刻的印象。書中的百餘張照片不但清晰美觀、具有視覺張力,更具有學理或實務上的意義,足以刺激讀者的想像。
‧紮實生動的輔助教材-
教學投影片圖文並茂,甚至納入互動設計,以提升教學效率與效果。另外備有多位產業經驗豐富、具有真知灼見的業界人士的訪問光碟,可增廣學生的眼界與知識,甚至提供學習方向與生涯規劃的參考。

作者簡介:

曾光華

學歷:政治大學企管學士、美國密蘇里大學行銷管理碩士、博士(1995)

現職:中正大學企業管理系暨行銷管理研究所副教授、行銷策略與創意研究中心主任

經歷:嘉義縣政府、中正大學中小企業育成中心、天下雜誌群、康揚企業等國民營機構諮詢顧問;

   中油公司、興農集團、統一企業、安泰人壽、中國生產力中心、高雄公教人力發展中心、嘉義縣人力發展所等機構行銷課程講師;

   每年上百場與行銷、創意思考、教學方法等相關的演講,擅長以簡單及生動的方式啟發學員思考

研究領域:服務行銷、創意行銷、體驗行銷

著作理念:出版一系列讓大學生「讀得下、讀得懂、讀出興趣、讀出知識」的行銷教科書

相關著作:行銷學、行銷管理、行銷管理個案、服務業行銷

陳貞吟

學歷:美國威斯康辛大學觀光及餐旅碩士

   中正大學企業管理博士

現職:南華大學旅遊事業管理研究所助理教授

經歷:曾任職於美國Howard Johnson Hotel

   台維餐旅顧問公司

研究領域:觀光行銷、旅客體驗、餐旅管理

饒怡雲

學歷:中正大學行銷管理研究所碩士

經歷:曾任職於台北富邦銀行外匯部、耐斯松屋百貨公司行銷部;

   南方影展嘉義場、嘉義紫荊影展策展人、帝國毀滅等電影行銷與公關企劃

現職:自由文字工作者、天下雜誌群特約文案

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目錄
第一篇 認識市場
 ‧觀光與餐旅行銷:概論
 ‧觀光與餐旅市場的環境趨勢
第二篇 瞭解旅客
 ‧旅客行為
 ‧顧客知覺價值、顧客關係與忠誠度
 ‧顧客體驗與體驗行銷
第三篇 選擇市場
 ‧觀光市場區隔、目標市場、定位
 ‧觀光行銷研究
第四篇 發展行銷策略
 ‧觀光產品和服務
 ‧觀光實體環境和服務人員
 ‧觀光業之定價
 ‧觀光業之通路決策
 ‧觀光業之推廣決策
 ‧觀光業之網路行銷
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商品資料
  • 作者: 曾光華、陳美吟、饒怡雲
  • 出版社: 前程文化 出版日期:2008-07-01 ISBN/ISSN:9867239644
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:497頁
  • 類別: 二手書> 中文書> 旅遊> 觀光學
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