莊雅惠 好好照顧小朋友腸胃

2 作者序
3 本書使用說明

Part1漢方腸胃道基礎保養篇
8 漢方腸胃道保健前必知的基礎常識
中醫的4大基本元素
影響腸胃的8大毒害
10 認識漢方的「腸胃道」
漢方腸胃道的重要性
中醫腸胃道的範圍
漢方腸胃道簡介
14 中醫看小朋友腸胃道不適
造成腸胃不適的虛實證
16 寶貝的腸胃健康嗎？
21漢方調養腸胃道，父母最想知道的Q＆A？
22 Top10有益腸胃健康的食物
24 Top10對腸胃有益的中藥材
26小朋友常見的2大腸胃疾病
消化不良、嬰幼兒急性腸胃炎

保養腸胃健康必喝10道飲品
29 健胃整腸茶
30 粉光參桂圓茶
31 黃精通暢茶、腸胃壯壯茶
32 山楂開胃茶
33 強壯元氣茶、沙參養胃茶
34 桑椹白朮茶、紅棗長肉茶
35 檸檬麥茶

Part 2 六大常見腸胃不適調養篇
38 小朋友最常見的6大腸胃道不適
39 腸道健康的基本概念

40症狀01 胃口差漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善胃口差如何吃
改善胃口差的外治法——開胃穴道按摩
43 胃口變好的7道藥膳
43 金桔開胃茶
44 芳香燴時蔬
45 補氣開胃粥
46 牛肉河粉、開胃雞湯
48 椰漿綠豆沙
49 桂圓奶凍

50症狀02腹脹漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善腹脹如何吃
改善腹脹的外治法——消脹穴道按摩、泡澡
53改善腹脹的7道藥膳
53 補氣消脹茶
54 鳳梨沙拉、五彩繽紛粥
55 蕎麥麵
56廣皮干貝鴨肉湯
57 消脹檸檬茶、松子蒟蒻優格

58 症狀03腹痛漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善腹痛如何吃
改善腹痛的外治法——止痛穴道按摩、泡澡
63 減輕肚子痛的7道藥膳
63 止痛麥芽茶
64 胡蘿蔔汁烏龍麵、健胃行氣粥
66 養生滷味、紅棗排骨湯
67 玫瑰蘋果牛奶
68 黑糖鬆餅

70 症狀04腹瀉漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善腹瀉如何吃
改善腹瀉的外治法——止瀉穴道按摩、中藥暖暖包
74 不再拉肚子的7道藥膳
74 急性止瀉茶
75 健脾暖胃茶
76 元氣壽司
78 強壯麵線
79 暖胃海鮮湯
80 芡實湯圓
81 蓮子果凍

82症狀05便祕漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善便祕如何吃
改善便祕的外治法——通便穴道按摩、泡澡
86 便便順暢的7道藥膳
86 玫瑰順暢茶
87 魚片總燴、鴨肉冬粉湯
88 清涼百合小米粥
89 竹笙肉片豆腐湯
90 地瓜銀耳湯
91 仙草豆奶凍

92 症狀06嘔吐漢方調養法
西醫觀點、中醫觀點、改善嘔吐如何吃
改善嘔吐的外治法——止嘔穴道按摩、中藥聞香法、精油薰香療法
96 緩和嘔吐的7道藥膳
96 養生雞絲凍
97 急性止吐茶、竹茹降氣茶
98 南瓜養胃粥、健胃大滷麵
100 金針菇蒸蛋
102 蕃茄牛肉湯

附錄
103 中藥材小檔案
108 認識家中寶貝的體質

作者序
腸胃健康是奠定生長發育的基礎

　　身為母親，又是醫師，深深明白幼兒消化功能健全的重要性！尤其在現代社會中，隨手可得的垃圾食物包裝精美、琳瑯滿目，不僅小朋友受不了誘惑，甚至連父母都無法克制而淪陷，因此門診常見因飲食不當而誘發的疾病，其中不乏消化障礙的幼童，所以提供優質飲食，好好保養孩童的腸胃，是奠定良好生長發育的第一步。

　　記得83年冬天自美國返台時，出生在洛杉磯的寶貝兒女，一時無法適應台北的嚴冬，不僅因水土不服，產生腸胃不適症，甚至誘發鼻過敏與氣喘，經過數年的調理，到了青春期，哥哥則由瘦弱轉為健壯，妹妹則擺脫氣喘的困擾。因此各位爸爸媽媽，只要你有恆心，長期由中醫師調養體質，一定可以改善幼兒虛弱的本質，為青春期的來臨奠定良好的基礎！

　　每當心肝寶貝來門診看病時，陪來就診的爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，總是希望給寶貝最好、最珍貴的高級補品，然而殊不知，給他最昂貴的，不一定是最適合他的！經由醫師診治，根據個人體質來選取適當藥材，才能根本治療。所以不要自行購買補品給寶貝服用，否則不僅可能引起體質不和的副作用，例如脾胃虛弱，容易腹瀉的幼兒，家長自行給予西洋參，造成胃口更差，時常腹瀉；而口乾口臭，容易便祕的幼兒，單獨服用人參，引起流鼻血、嚴重便祕的上火反應。嚴重者若服用到促進性腺發育的藥材，如鹿茸，則可能引起性早熟，因此應先諮詢家庭中醫師，才為上策。

　　此外也發現到，雖然培養正常飲食的習慣，是很簡單也是健胃整腸很重要的步驟，但卻是多數家長或照顧者無法達成的任務。所以三餐定食定量，保持愉快的情緒吃飯，避免正餐前吃零食或喝過甜飲料，就可維持幼兒食慾，吸收優良營養素來供應孩童成長。

　　現代社會常給人們帶來壓力，不僅成人、幼兒的情緒失調症，例如：過動兒、自閉症、壓力大、緊張、焦慮等愈來愈常見，這些幼兒若缺乏紓解管道，沒有固定的戶外運動，不僅無法適當紓發情緒，也容易誘發消化障礙，筆者曾有小學三年級的病童，每逢週一就肚子痛及拉肚子，詢問之下，與課業壓力有關，因此情緒管理不佳，缺乏運動或休息，都將影響消化功能。

　　一棵幼苗，需要陽光、空氣、水與營養素，才能生長茁壯；而幼兒的成長，需要照顧者細心的呵護與無限的愛心，才會健康的長大成人。僅以本書獻給我摯愛的父母親與阿盆阿姨，他們不僅給我無限的愛，更是寶貝兒女的守護者，替我分擔單親媽媽的辛勞與憂慮，若沒有他們無私的付出，就沒有溫馨可愛的家，再次向他們獻上由衷的感謝！