把餐飲業慣用、常用語彙及句型分類彙編,為餐飲用語之集大成。
本書取材自當今社會實際生活中,資料詳盡而句句平易實用,故為餐飲業者所必讀。
本書共分為五篇:第一篇為發音,乃日語之基礎。第二篇為單語篇,把常用單字系統分類。 第三篇為巨型篇,係把常用句型依實用層次,系列整理,乃由單語到單句的進階。 第四篇為應用篇,把實用句型以會話方式編列,作為學以致用的印證。第五篇為菜單範舉,承蒙台北名日本料理店協助提供該料理菜單,併為中文註解,俾利實際應用。
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餐飲業日語的圖書 |
餐飲業日語(書+2CD)-久鼎語言系列 作者:黃國精/著 / 譯者:黃國精/譯 出版社:久鼎 出版日期:2006-01-15 語言:繁體中文 規格:平裝 / 169頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 |
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把餐飲業慣用、常用語彙及句型分類彙編,為餐飲用語之集大成。
本書取材自當今社會實際生活中,資料詳盡而句句平易實用,故為餐飲業者所必讀。
本書共分為五篇:第一篇為發音,乃日語之基礎。第二篇為單語篇,把常用單字系統分類。 第三篇為巨型篇,係把常用句型依實用層次,系列整理,乃由單語到單句的進階。 第四篇為應用篇,把實用句型以會話方式編列,作為學以致用的印證。第五篇為菜單範舉,承蒙台北名日本料理店協助提供該料理菜單,併為中文註解,俾利實際應用。
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