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川式宴客料理

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川式宴客料理-中式料理70 川式宴客料理-中式料理70

作者:葉盛高/著 
出版社:名田
出版日期:2005-08-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
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飲食烹飪
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:川式宴客料理

內容簡介

  作者對四川菜做了一些整理,本書是以宴客為主的菜餚,適合您宴請賓客時,作出一桌道地的江浙宴客料理。

 

詳細資料

  • ISBN:9867370910
  • 叢書系列: 中式料理
  • 規格:平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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