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創意美味鮮湯

的圖書
創意美味鮮湯【金石堂、博客來熱銷】 創意美味鮮湯【金石堂、博客來熱銷】

作者:丁鎖平 
出版社:名田文化有限公司
出版日期:2005-09-01
語言:繁體中文   規格:64頁
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:創意美味鮮湯

內容簡介

  中國飲食文化中,除筵席大菜、家常料理及各式點心外,羹湯煲是另一美食重點。各式新鮮味美、營養香濃的羹湯上桌,總是另人垂涎。名田文化公司在青菜豆腐、玉米肉片之外,特別選用一般普及的材料,採簡易的烹調方式,精心設計出一道道鮮美可口的羹湯,不僅作法十分簡單,而且口味多樣化,讓您也可以成為不可多得的煲湯高手。

 

詳細資料

  • ISBN:986737097X
  • 叢書系列: 中式料理
  • 規格:平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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