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飲料調製丙級技術士技能檢定學術科突破的圖書 |
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飲料調製丙級技術士技能檢定學術科突破 作者：群英出版社編輯小組 編著 出版社：群英文化 出版日期：2014-02-01 規格：30*21*1.6cm / 2 / 平裝 / 352頁 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：飲料調製丙級技術士技能檢定學術科突破
- 圖書簡介
本書共分為三部分：
１.考前準備：包括應檢人須知、考場介紹與檢定用具說明，提醒考生們相關注意事項，為考試做最好的準備
２.術科內容介紹：包括飲料調製的調製技術、試題操作與試題配方一覽表，搭配精美的圖片及詳細的解說，使每位考生對題目有全面的了解
３.學科試題：輔以精闢的註解，使考生能確切掌握考題內容與方向
本書特色：
l 統整技能檢定內容，了解考照重點
l 全書精美圖文對照，清楚容易學習
l 詳細介紹調製步驟，掌握操作技巧
l 附學科試題與解析，提升應試能力
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