前言
從圖像發現美的奧祕
何政廣
西方評論家將文藝復興之後的近代稱為「書的文化」,從20世紀末葉到21世紀的現代稱作「圖像的文化」。這種對圖像的興趣、迷戀,甚至有時候是膜拜,醞釀了藝術在現代的盛行。
法國美學家勒內.于格(Rene Huyghe)指出:因為藝術訴諸視覺,而視覺往往渴望一種源源不斷的食糧,於是視覺發現了繪畫的魅力。而藝術博物館連續的名畫展覽,有機會使觀眾一飽眼福、欣賞到藝術傑作。
圖像深受歡迎,這反映了人們念念不忘的圖像已風靡世界,而藝術的基本手段就是圖像。在藝術中,圖像表達了藝術家創造一種新視覺的能力,它是一種自由的符號,擴展了世界,超出一般人所能達到的界限。在藝術中,圖像也是一種敲擊,它喚醒每個人的意識,觀者如具備敏銳的觀察力即可進入它,從而欣賞並評判它。當觀者的感覺上升為一種必需的自我感覺時,他就能領會繪畫作品的內涵。
「名畫饗宴100」系列套書,是以藝術主題來表現藝術文化圖像的欣賞讀物。每一冊專攻一項與生活貼近的主題,從這項主題中,精選世界名「畫」為主角,將歷史上同類主題在不同時代、不同畫家的彩筆下呈現不同風格的藝術品,邀約到讀者眼前,使我們能夠多面向地體會到全然不同的藝術趣味與內涵;全書並配合優美筆調與流暢的文字解說,來闡述畫作與畫家的相關背景資料,以及介紹如何賞析每幅畫作的內涵,讓作品直接扣動您的心弦並與您對話。
「名畫饗宴100」系列套書的出版,也是為了拉近生活與美學的距離,每冊介紹一百幅精彩的世界藝術作品。讓您親炙名畫,並透過古今藝術大師對同一主題的描繪與表達,看看生活現實世界,從圖像發現美的奧祕,進一步瞭解人類的藝術文化。期盼以這種生動方式推介給您的藝術名作,能使您在輕鬆又自然的閱讀與欣賞之中,展開您走進藝術的一道光彩喜悅之門。這套書適合各階層人士閱讀欣賞與蒐存。
《藝術中的吃喝》精選有關世界各地人門飲食文化為主題而創作的世界名畫圖像100幅,從西元1304年義大利畫聖喬托所畫的〈迦拿婚宴〉到20世紀1994年有哥倫比亞的靈魂之稱的波特羅百萬美元名畫〈午餐趴〉,俗話說:「民以食為天」、「吃飯皇帝大」,名畫中描繪的吃吃喝喝,場面與趣味古今演變,我們都可以透過對這100幅名畫圖像的閱讀,來充分體會。