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賣場熟食變身美味料理的圖書 |
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◎大量省下切洗煮炸熬的聰明美味
做料理,最怕從備料、清洗食材到烹煮的辛苦過程,有食神之稱的阿彰師,以他的創意,教大家用量販店熟食輕鬆做出人人稱讚的好料理!
◎利用賣場生熟食搭配,20分鐘做好3道菜
偶爾想下廚何必那麼辛苦--只要3步驟,賣場生熟食立即搭配出美味料理。幸福,就是這麼簡單!
◎10鐘採購清單,一次買回15道菜
以往,還沒下廚前,就得為了準備食材東奔西走;現在,照著清單,走一趟量販店,什麼樣的食材通通一網打盡。
◎好吃的主廚私房秘訣
食神告訴你讓平凡熟食變好吃的秘訣!原來,在料理中加入不同的調味料、改變一下料理順序,或多一道手續,就能讓美味滿點喔!
作者簡介:
王政彰
大家都叫他阿彰師,他有個響亮的稱號--「食神主廚」。在2006年秋天,阿彰師為精進廚藝,隻身前往北京參加「奧運食神爭霸戰」,獲得了這個殊榮,並且將在2008年代表台灣參加總冠軍賽,爭取料理界的最高榮譽。
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