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懶人鍋:快手鍋、流行鍋、家常鍋、養生鍋70道的圖書 |
懶人鍋:快手鍋、流行鍋、家常鍋、養生鍋70道 作者:林美慧 出版社:朱雀文化事業有限公司 出版日期:2003-12-15 語言:繁體書 |
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把世界各國的美味傳授給讀者,溫暖你的胃、你的心。
繼叫好叫座的《懶人麵》後,朱雀文化和林美慧老師再為讀者規畫《懶人鍋》,精選70道好口味湯鍋,包含了最節省時間的「10分鐘快手鍋」、充滿了異國風味的「異國風味流行鍋」、最居家好吃的「傳統家常鍋」,和冬令進補一定要品嘗的「養生健康鍋」四大單元;希望把世界各國的美味傳授給讀者,溫暖你的胃、你的心。
【本書特色】
◆教授製作基礎的高湯底、醬汁。
◆懶人輕鬆買,告訴讀者現成沾醬的購買原則。
2004年博客來年度百大【生活風格類】網友最愛2005年博客來年度百大網友推薦100
作者簡介:
林美慧
生長於純樸的台灣雲林,畢業於銘傳商專商業設計科,從小就喜愛美食佳餚,更愛下廚動手做羹湯,最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享。
現任萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪教師,「消費高手」、「美食鳳味」、「冰冰好料理」等電視台烹飪料理節目特別來賓。
在朱雀的其他著作:《一根雞腿》、《絞肉的料理》、《自然吃.健康補》、《小朋友最愛吃的菜》、《一條魚》、《訂做情人便當》、《5分鐘低卡小菜》、《美人粥》、《懶人麵》、《來我家吃飯》、《懶人飯》、《小朋友最愛吃的點心》。
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