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懶人調酒：100種最受歡迎的雞尾酒的圖書 |
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懶人調酒：100種最受歡迎的雞尾酒 作者：李佳紋 出版社：朱雀文化事業有限公司 出版日期：2004-07-25 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：懶人調酒：100種最受歡迎的雞尾酒
《懶人調酒》是作者李佳紋執教後開始思索的主題，年輕的學生們不耐於太複雜的調酒，喜歡最簡單最流行的酒款，希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒，更希望到PUB、夜店，可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。本書收集了100道雞尾酒，包括超簡單10秒鐘調酒20款、最受歡迎雞尾酒20款、女生最愛雞尾酒20款、男士精選調酒20款、經典調酒20款，每一道酒都有標明「酒精濃度」，每一種材料都附有小圖，讓讀者從容準備酒材。書末附有酒譜索引。以基酒為主軸，讓讀者輕鬆查閱，快速調出一杯雞尾酒。
作者簡介：
李佳紋學歷：淡水學院觀光系畢現任：開明高職調酒餐服專任教師曾任：偉克商人餐廳吧檯副理、金爵獎調酒比賽評審委員證照：中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照
商品資料
- 作者： 李佳紋
- 出版社： 朱雀文化事業有限公司 出版日期：2004-07-25 ISBN/ISSN：9867544153
- 頁數：120頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 醇酒
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