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家庭簡易素食－中式精緻料理16的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：家庭簡易素食－中式精緻料理16
- 圖書簡介
「民以食為天」，中國吃的文化是世界上所公認的，烹飪的多采多姿是我國悠久歷史的產物。「食」是人類生存的本能，各國的飲食都有它的特長，唯有中國，聚集了四千多年祖先的智慧，終於發展成為雄峙天下吃的藝術與獨特文化，也就是今天所謂的「中華料理」。我國地緣廣闊，故各地有各地方的「家常菜」。
- 目次
- 麻辣豆腐
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