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| 冰沙果凍－西式精緻餐飲10
作者：張增鵬/著
出版社：名田
出版日期：2004-08-13
語言：繁體中文 規格：精裝 / 128頁 / 25K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：冰沙.果凍
詳細資料
- ISBN：9867560876
- 叢書系列： 西式精緻餐飲
- 規格：精裝 / 128頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
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