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| 鮮味果凍－西式餐飲20
作者：張增鵬/著
出版社：名田
出版日期：2004-08-13
語言：繁體中文 規格：平裝 / 64頁 / 25K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
| 圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：鮮味果凍
詳細資料
- ISBN：9867560884
- 叢書系列： 西式餐飲
- 規格：平裝 / 64頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
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