當孩子進入了發育期，該怎麼藉由均衡的飲食、正確的營養知識，來陪伴孩子度過從醜小鴨變天鵝的蛻變期呢？本書可運用的年齡層涵蓋了青春期前期（10歲）到大學生階段（20歲），經由八個不同個案故事的描述和分析，深入淺出的探討這個年齡層的飲食特質，讓家長和孩子可以一起建立更健康、有益的飲食模式，以提供孩子們在青春期最適宜的營養需求，在不穩定的成長期給予生理和心智最可靠的食物補給。
作者簡介
王彥懿
中山醫學院營養系學士
傳銷公司保健食品發組長
兼職翻譯
保健食品成分與功效
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10~20歲活力飲食營養書的圖書 |
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10～20歲活力飲食營養書 作者：王彥懿 出版社：葉子出版股份有限公司 出版日期：2005-05-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：10~20歲活力飲食營養書
內容簡介
中山醫學院營養系學士
傳銷公司保健食品發組長
兼職翻譯
保健食品成分與功效
目錄
作者序－－別輕忽營養和飲食的功效
◆生理與心理的巨幅變化
◆吃得健康，就從「質」與「量」開始
◆青少年的飲食記事一－－挑剔的小傑
◆青少年的飲食記事二－－矛盾的依婷
◆聰明吃早餐
◆喝水最健康
◆一天的飲食安排
◆青少年的飲食記事一－－擔心長不高的陳安
◆青少年的飲食記事二－－喜歡零食的小莉
◆肥胖專題
◆飲食行為與態度
◆青少年的飲食記事一－－救救我的「豆花」吧！
◆青少年的飲食記事二－－惱人的「好朋友」
◆補習與熬夜
◆國內外青少年的飲食差異
◆青少年的飲食記事一－－男生宿舍
◆青少年的飲食記事二－－美麗與哀愁
結語－－營養教從教導開始
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