私房料理─跟著名人學做菜

倪敏然－－「倪家小館」裡的醬料天王，滋味已成絕響。
夏禕－－嘴刁手也巧，不用蟹肉卻能做出賽螃蟹的佳餚。
劉保佑－－熱愛做菜給員工享用的La-New大老闆。
陳來發－－煎魚高手，氣象站裡的料理鐵人。
何麗玲－－沉醉家居生活的美麗女廚，養顏秘訣大方公開。
張香華－－雖是一湯走天下，卻用詩歌與文化熬煮精華。
陳月卿－－用生機飲食擊退先生的癌細胞。
陳萬水－－給家人一桌「新速簡實」的幸福料理。
李慶安－－把愛包在裡面的荷葉粉蒸排骨，美味滿分。
……
……
無論是清淡或是豐美，每一位名人家庭的餐桌上，
都有一份私密專屬、無可取代的滋味。
有的來自於遊歷世界的匯集；
有的來自於對父親的想念；
有的則是，閱盡人生之後的理解。
跟著名人學做菜，一起體會生命的更迭與柔軟！

作者簡介：

張麗君

　一個凡事講求美感卻經常舉棋不定的天秤座，也有O型衝動和堅定的特質，正面解讀是感性和理性兼顧，其實一直在矛盾中尋求平衡點。

　從小就養成塗塗寫寫的習慣，喜歡駕馭文字的感覺，像變魔術方塊，想把雜亂的思維組成完整和諧的畫面，常覺得暢快淋漓。因此，選擇大眾傳播學系，以文字工作為一生職志似有脈絡可尋。輔仁大學大眾傳播系畢業，即投入新聞採訪線上，曾任《台灣新生報》、《中央日報》記者，現為《民生報》資深記者。工作之餘，除進修取得銘傳大學傳播管理研究所碩士，並著有《榜首列傳》、《屋頂上的巨人悀澄歲月－林澄枝傳記》等書。

　好吃懶做的人，通常說得一口好菜。因為好吃、貪吃，常主動騷擾很會做菜的親朋好友，所以對美食略有見聞，也樂於和他人分享此一美好經驗。經採訪結識許多各領域的傑出人士，發現高人無數，於是再度採取騷擾攻勢，逐一挖出他們的烹飪絕活，感謝這群可敬採訪對象的無私奉獻，才能完成讓人回味無窮的美食採訪任務，這無疑是生命中美麗的記憶。

• 作者： 張麗君
• 出版社： 葉子出版股份有限公司 出版日期：2005-08-01 ISBN/ISSN：9867609786
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調