3分鐘排毒花草茶

　　擷取中藥及花草的優點，調配出60道茶飲，解決惱人的肥胖、黑斑、青春痘、感冒、失眠、老化等問題，並可活血排毒、預防癌症，是每日最方便的保健飲品。

　　將平常熟知的中藥材，如黃耆、枸杞、當歸、薏仁、山楂……，除了入菜燉補外，直接沖泡煎煮作成方便茶飲，同樣有很好的效用；而廣受喜愛的乾燥花草，像是洋甘菊、茉莉花、玫瑰花、金銀花…….，除了茶味芳香，也都具有獨特療效。

　　本書材料、作法簡單，可隨時飲用，能有效舒緩症狀、病疾預防、安神定心。除了詳盡的功效說明，並針對不同症狀叮嚀服用須知、服飲禁忌，即使花草茶溫和，仍需視身體狀況正確飲用，才能有效促進身體正常代謝，排除體內累積的毒素。

作者簡介
　　張世良，出身於醫藥世家，家族中現有十一人是執業的中醫師，開設仁愛中醫聯合醫院。
　　學歷： 中國醫藥大學中醫系博士，曾獲國家衛生研究院頒獎。
　　現職： 任教於中國醫藥大學中西醫結合研究所，並擔任中華針灸醫學會理事、 彰化縣中醫師公會常務理事、財團法人中醫藥發展基金會常務董事。

青春抗老健康飲　林昭庚 4
喝出健康活力飲　張世良 5

美白篇

　　現代人常說：「吃不是問題，排才是問題」，過與不及都不好，吃錯了更糟糕，累積毒素而發作的文明病，如青春痘、黑斑、肥胖、失眠、心血管疾病、糖尿病、腫瘤、癌症、中風、尿毒症、痛風、新陳代謝失調症，因而越來越常見。

　　張世良醫師出生醫師世家，家學淵博，學術研究、臨床診療相輔相成，成就優異，深得我欣賞，他精心查究排毒的因果關係，著作這本簡單明瞭、容易實行的排毒花草茶，將排毒依主題分為美白、瘦身、順經、失眠、感冒、便秘、戰痘、恢復體力、健腦益智、活血排毒、強肝固肺、防癌抗病等十二篇，每篇對應開具五道最實用的茶飲，對於需要排出身體多餘贅物和毒素、追求健康美麗和活力的大眾而言，確實是再好不過的良方。

　　預防重於治療，書中的排毒茶飲是保健、食療妙方，可以非常輕鬆就落實在居家和辦公生活裡，泡一壺花草茶替代白開水，尤其是替代會造成腎臟負荷的便利包、易開罐飲料，與防腐劑、色素人工化學添加物保持距離，喝花草茶回歸天然味覺的清香舒坦，又可以自然而然地幫助自己新陳代謝，加上適度的運動、平和的情緒，不但身體暢快健美，還能青春抗老，真是正向加分的健康飲，歡迎大家一起來試行，全民健康，特為之序。