啤酒真的很好喝

內容簡介：
愈喝啤酒，愈懂啤酒，就愈會愛上啤酒
啤酒的歷史是公元前4千年左右巴比倫時代開始。
啤酒的製造過程包括製麥、糖化、發酵、貯藏、過濾5步驟。
啤酒種類有6大家族41細類。
7種不同啤酒必備酒杯。
4種痛快喝啤酒方法。
10個忍不住喝啤酒的衝動。
愈愛啤酒，愈是喝啤酒。
⊕ 第一本融合英文教學的啤酒書。
⊕ 5種語言，70個例句，超過100個單字，讓你到Pub點啤酒無往不力。
⊕ 喝酒怎能少得了音樂，私人珍藏隨書附送＜一青窈雙曲CD：花水木、望春風＞。
⊕ 台灣麒麟啤酒總經理小部敏夫先生誠摯推薦，跟一起生活在這塊土地的大家分享喝啤酒的心得與感受。今天要用什麼樣的心情來喝啤酒呢？啤酒真的很好喝，讓我們用啤酒乾杯吧！

作者簡介：
　彭瑩瑩
　台灣科技大學企管系。
試啼作品--第8號當鋪之神秘視覺元素。
流浪經歷--2002年，紐約荷蘭隻身闖盪三個月。其他流浪記正策畫中。
劇場傾慕者，愛戀戲劇十五年。同黨劇團創團成員。
英文教學工作進行中，小兒童大孩童老頑童有教無類。

台灣麒麟啤酒 總經理 小部敏夫 序

時報週刊社長 張國立 序

1.前言。
是的！啤酒真的真的很好喝

2.來自大自然。最珍貴。
啤酒的原料來自大地，是真實、自然的來自上天的禮物。
水（Water‧Liquor）
麥芽 (Malt)
啤酒花 (Hop)
天然酵母 (Yeast)

3.啤酒‧可不是一天釀成的！

4.啤酒。有色彩。

5.享受啤酒。要方法。
基本嘗試－酒度、濃度、苦味度和色度
必備工具－7種不同的酒杯(Beer Glass)
完美倒酒。三七比例。
4種喝法

6.認真。和啤酒交朋友！
啤酒。就像一個人！：個性、外形、內在
自己決定！和什麼樣的啤酒‧交‧朋‧友‧：選調性、對場合、淺交或狂戀

7.喝啤酒。對心情。
啤酒裡有愛情記憶。
愈累啤酒愈好喝。　
阿D和父親的啤酒情節。

8.用不同語言。形容。喝啤酒的感覺。
英語、日語、德語、華語、義大利語

9.到餐廳。或。Pub。點啤酒。
來杯啤酒吧！
啤酒。有字相關。
啤酒吧裡……
有人喝醉了

10.我。用．音．樂．配．啤．酒。

11.忍不住。想喝一杯！

12.尾聲。啤酒萬歲！

附錄：10家照片介紹

店家list

啤酒的5種功能　　　

啤酒是男人除了水之外最重要的飲料，這是我朋友小乖說的，不過到了我36歲那年夏天，才被迫同意小乖的說法，喔，那年夏天我的身體裡多了塊小小的石頭──別笑我，難道你們沒過這種經驗？你的膀胱是鐵打的？

為了那塊小石頭，我痛得想起一首詩，那個寫「海枯石爛」的傢伙一定是在和我同樣的情形下才有此靈感的。

醫生告訴我不少診治的方法，像是找個地震模擬儀之類的機器，把石頭震碎。或者開個刀，把石頭取出來。我在他的超音波螢幕上依稀看到石頭，小小的，長得挺可愛，但為什麼讓我痛到地老天荒咧。

在酒吧裡，我勉為其難的公開自己的病情，小乖二話不說要了半打啤酒，他說如果我憋著尿把啤酒都喝完，事情就解決了。那晚我拼了命的喝，喝到春蠶到死，終於在廁所裡讓那顆石頭蠟炬成灰的掉出來。

嗯，啤酒真好，有治病的功能。
解決了石頭並不能使男人從此以後過著幸福快樂的日子，因為我失戀了，被女人像擤鼻涕似的哼一聲便甩啦。也是在酒吧，我淚如雨下的敘述不能再活下去的理由，又是小乖，他叫了一打啤酒說，喝，喝死你這個沒有用的東西。

我喝，我死命的喝。你們一定不知道啤酒喝醉的滋味吧，哎，先不提頭昏腦脹的一般酒醉症狀，我在床上每想起躺在別個男人懷裡的前女友，便想上廁所，一個晚上上了13次，想念也被分割得支離破碎，最後甚至想不起那個女人的長相，只記得馬桶內水的漩渦。

啤酒真好，有忘記女人的功能。
因為這兩種功能使我逐漸的愛上啤酒，那時流行喝歐洲進口的生啤酒，台北有幾家餐廳提供各國上好的貨，我才知道啤酒原來可以如此的濃郁，特別黑啤酒上面那層厚厚的泡沫。第1口最過癮，讓嘴唇上留下白白的啤酒痕跡。那時一個女人走來，她說：「看起來很好喝嘛。」哈，可惜你們不在現場，那女人的一雙腿喲~~

啤酒真他媽的好，有把美眉的功能。
遺憾的是後來那雙腿又把我甩了，她改喝香檳。人生呀，不就來來往往，像膀胱裡的石頭。一氣之下，我把氣出在餐廳，以後改去復興南路上的一家小Ｐｕｂ。妙了，那裡有個規定，店裡的單身女客人凡是紙杯墊啤酒廠商的商標朝上，代表小女子今晚不爽，任何男人若輕率去搭訕，生死自行負責，而杯墊商標朝下，代表小女子今晚心情尚可，不怕死的男人可以去試試。

多好玩，一個啤酒的杯墊竟可能改變我的一生。每天晚上我窩在Ｐｕｂ盯著每個女人的啤酒杯墊，愚公移山，我終於成功，那女人在5個小時後對我說：「我嫁給你好了。」嘿，說也奇怪，我馬上酒就醒了。你們想想，要是我喝高粱，必然渾沌不清，說不定會說，「好！」但啤酒，嘿嘿，它不會讓男人喝得忘了女人再好都有副作用的道理。

啤酒真好，有讓人浪子回頭的功能。

至於第5個功能，哎，實在不該說出來的，好吧，犧牲小我一次。你結了婚嗎？你得已婚才能體會我的說法。當老婆在電話裡和你的丈母娘吵架時，身為男人最好拎罐啤酒坐在電視機前看棒球，她問任何問題，你都沒空或沒法清楚的回答。當老婆下班回到家問，衣服怎麼還沒洗、又是誰把皮鞋穿進屋來、誰忘了去買明早的吐司時，做男人的應該拎罐啤酒，倒不是說喝了啤酒可以不洗衣服、不去拖地、不去買吐司，而是，啤酒能讓男人喘口氣啊。

對，這就是啤酒的第5個功能，它是人生的逗點，面對女人的氧氣哪。　

～摘自＜啤酒真的很好喝＞張國立先生推薦序～