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啤酒屋熱炒－料理講堂系列022的圖書 |
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啤酒屋熱炒－料理講堂系列022 作者：徐德龍 出版社：楊桃文化事業有限公司 出版日期：2002-11-01 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：啤酒屋熱炒－料理講堂系列022
- 圖書簡介
本書除了特別採訪了台北5 家超人氣的啤酒屋主廚，完全公開啤酒屋熱炒的美味秘訣與撇步之外，還請來了一流的快炒師傅，將最熱門的啤酒屋菜色以「肉類」、「海鮮」、「蔬果」、「下酒小菜」四個篇章，共收錄了35道美味食譜，讓你從今天起，想吆喝三五好友作伙搏感情，無需出門人擠人，尚青的頂級樂趣在家一樣搞定！
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