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台灣的米食的圖書 |
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米是亞洲人的主食,也是台灣人的主食;三百年前,米食隨著大陸沿海移民登上了台灣這座島上,走進了台灣人的生活,而傳承自閩粵一帶的傳統米食,在台灣發展出獨特的文化。本書從台灣的稻米品種介紹開始,再講到島內各色各樣的米食,你會發現:米原來也可以變化出這麼多的吃法及口味!飲食是可以多元化的,但何妨親近一下餵養過無數台灣人的米食。看看這本書吧!下一次當你吃飯時,你會發現:白米飯有著過去未曾有過的香甜!
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