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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：跟大師傅學手藝
《跟大師傅學手藝》公開中信飯店6個館的精華佳餚，有氣派非凡的宴客饌、有尋常的家常菜、有健康的養生食、有清淡爽口的素佳餚還有飯後的點心餐：希望讀者輕鬆愉快地在家享受做菜的樂趣。中信大飯店並貼心地公開各位主廚的聯絡方式，讓讀者可以透過網路向大廚師拜師學藝，相信可以讓喜愛做菜的人獲益無窮。
商品資料
- 作者： 中信大飯店主廚群
- 出版社： 橘子 出版日期：2003-12-01 ISBN/ISSN：986799731X
- 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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