| FindBook |
有 3 項符合
培梅名菜精選（川浙菜）的圖書 |
| 圖書選購 |
| 型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | $ 308 |
 TAAZE 讀冊生活 |
飲食烹調 |
$ 308 |
 iRead灰熊愛讀書 |
飲食烹調 |
$ 315 |
 三民網路書店 |
休閒生活 |
|---|
| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：培梅名菜精選（川浙菜）
一部世紀食譜經典，摘取中國菜精華，無論大宴小酌皆宜；解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典！本書全冊中英對照，方便本、外籍人士使用。目錄：四川菜：成都子雞、樟茶鴨、泡椒河鰻……等共35道；江浙菜：鎮江肴肉、走油扣肉、太湖脆鱔…等共51道。
商品資料
- 作者： 傅培梅
- 出版社： 橘子 出版日期：2005-11-01 ISBN/ISSN：9867997719
- 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
|
