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粥粉麵飯(中英)

的圖書
粥粉麵飯 粥粉麵飯

作者:黃婉瑩 
出版社:橘子
出版日期:2006-10-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:粥粉麵飯(中英)

內容簡介

  中式風味大致可分為南、北兩派。北方以麵食為主,烹煮時重濃稠;南方則以吃米飯為主,或以米製成的食品作主糧……

 

詳細資料

  • ISBN:986799793X
  • 叢書系列: 品味生活
  • 規格:平裝 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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