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麻辣涼拌菜的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：麻辣涼拌菜
酷熱裡，耍辣比清涼是必要的，但辣要耍的精采，火候的精準和醬料的運用是門大學問。 本書『三嬌』花椒麻、辣椒辣、胡椒香，各個惹火，道地川辣就愛這個味兒！
商品資料
- 作者： 郭主義
- 出版社： 賽尚圖文事業有限公司 出版日期：2005-06-01 ISBN/ISSN：9868087155
- 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：22頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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