門諾醫院的腎臟病醫療團隊，除了有三位學有專精的醫師和三十幾位有愛心的護理師及個管師之外，還有六位在背後擔任物調配的營養師。
食譜除了增加”好油”的選擇外，並結合香草食物的搭配，提供足夠熱量及香氣增進食慾，讓腎臟病有在用餐中，除了健康外，也有一份特別的享受。
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腎臟病低蛋白食譜 作者：門諾醫院營養科編著 出版社：台灣基督教門諾會醫療財團法人門諾醫院 出版日期：2009-11-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：腎臟病低蛋白食譜
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