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108道鬆餅粉點心出爐囉！的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：108道鬆餅粉點心出爐囉！
好多、好多孩子們喜歡的點心！
與孩子在宛如作畫情境中，
一起享受司康、餅乾、多拿滋及捲餅……的好磁味！
輕鬆用鬆餅粉，
烘焙出令人垂涎三尺的美味點心！
作者簡介：
佑成二葉
在德國國立大學學習之後又在歐洲各地留學五年，一九八八年在「祐成陽子點心教室」任教，除了培育新一代的點心人才，本人也以出版為目的焙製不少點心。在點心的設計上更是令人眼花撩亂，贏得好評無數。他製作的點心不但深入初學者喜愛，進階的點心愛好者也趨之若鶩。
高沢紀子
原是上班族的紀子在上班之餘參加了「祐成陽子點心教室」，在甜點的樣式、menu設計的學習中，開始領悟餐飲工作的樂趣，在將近三十歲時，轉行從事專業點心師助理。擅長美味料理，擺盤和menu設計開發。
商品資料
- 作者： 佑成二葉、高沢紀子
- 出版社： 養沛文化 出版日期：2009-10-05 ISBN/ISSN：9868560306
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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