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本書以濃縮精華的形式,汲取中西養生保健名家、學人的研究與民間秘方之精粹,融會貫通,並結合現代人的新理念、新思路,從我們的日常生活出發,深入淺出地告訴您“茶養生與保健”的基本原理、新概念、新方法。茶飲+茶膳+花草茶,茶養、茶療、茶方,以茶養身,以茶防病,陶冶性情,健康妙用。
茶,百藥之王。一日無茶則滯,三日無茶則病。中國在一千多年前就用到茶葉,主要是作為一種草藥,每種茶葉各不相同,沖泡的方式更是因地而異,更別說豐富多變的茶具。本書收錄幾百個特色多效的茶方、茶膳,各種風味在家輕鬆DIY。
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