幸福郵戳在台北

　　以幸福台北為主軸，介紹台北繁華軌跡史、精緻咖啡生活、優雅老茶館、時尚餐飲與台北獨特的生活商圈文化。讓讀者收集郵局郵戳與商店發票章的過程，重新體驗只有台北才有的普羅幸福感。

　　駕著帆船旅遊全世界的英國佬馬克先生，選擇落腳台北，一住就是二十年，理由是方便、安全且自由自在；更重要地，不論走到哪兒，台灣人都很友善……

　　收集一打台北郵戳，蓋上十二枚書內推薦店家發票章，寄返出版社，便贈送甯文創當月新書一本。

　　吃喝玩樂看電影，台北永遠有最豐盛的藝術文化饗宴，批評的聲音越大，活動力越旺盛，不但無法打壓如雨後春筍冒出來的創作者，反倒激勵了更多『外行人』加入；拍電影、發行電影、玩音樂、搞劇場…… 甚至小小台北在一年內便成立了五十多家出版社，真有這麼多人願意看書嗎？根據博客來網路書店的年度報告，業績成長有三成……

作者簡介

陳念萱

　　華興育幼院畢業。以吃喝玩樂看電影為業。
　　1958.8.13生。

　　塔羅人格:太陽/教宗/正義/魔術師/女皇/死亡/戰車

　　根據古埃及數學的塔羅推理，我出生在能量充足卻不斷消耗的世紀，文采蓬勃而正義凜然的時代，感染了凡事黑白分明的氛圍，卻也莫名沾惹了死亡的氣息。哀傷是我的本質，衝動是我的罩門，需要務實的經驗，來化解與人世間的隔閡。

　　出版著作
　　《不丹閉關人》《自殺功法》《貓咪塔羅算自己》《尋找上師》《不丹，深呼吸》《更年期更美麗》《流浪筆記》《食色故事》《不丹的旅行者與魔術師》《我的香料之旅》《看腳下》《不丹漫遊》《風迷馬六甲》，另有《迎賓花絮》《河經》《毘濕奴之死》《巧合是故意的》《波斯愛經》等譯作，以及編著《台灣的另類教育》等出版著作二十餘本。

　　陳念萱Blog column.oushinet.com/221-554-91765.xhtml
　　歐洲時報專欄 blog.ifeng.com/1223180.html
　　alicerun.blog.163.com/
　　pro.self.com.cn/?54

作者序

最友善的城市

　　一開始，總覺得去機場是幸福的，可以去熱鬧的香港、靈氣的尼泊爾、神秘的不丹、有趣的印度；接著是嚮往紐約的時尚創意、西雅圖秀麗的校園、溫哥華天堂般的生活社區、巴黎典雅而舒適的街道、里昂名不虛傳的美食、慕尼黑士商交融的人文薈萃、伊斯坦堡迷死人的多元藝術軌跡……

　　後來，去機場更幸福了，因為回家的感覺，是溫暖而舒坦的。我想念菜市場的炒米粉、小餐館的幾碟小菜、窩在陽光下享受咖啡、跟三兩好友品茗；運氣好，還能聆聽即興演奏的古琴，以及教堂裡免費提供的古典室內樂演奏會；若不小心撞上羅馬尼亞提琴手跑來敲響吉普賽的浪漫曲調，就更讓人餘音繞樑一整年了……

　　不知覺間，全球旅行二十餘年，卻發現最幸福的城市，竟然踏破鐵鞋無覓處，恰恰是自己最熟悉的台北。

　　外鄉人發現台北：幸福的滋味要到胃裡去尋找！

　　廣州的朋友到台北來找我玩，免不了大街小巷地吃喝一番，習慣大宴大酌大擺宴席的她，自然很少機會品嘗『小資情調』的巷弄生活，更何況還帶著陳年氣息的傳統滋味，幾碗茶幾碟小菜，就把她給收服了；最後，還強迫她務必要試試最『討厭』的巧克力。

　　這家擠得要命的小店，有各種巧克力餐飲，光是熱巧克力就有十幾種口味；我點了等候多年終於出爐上市的『Espresso Chocolate』濃縮咖啡巧克力，急苦進入甜膩的交會，無可言喻的蜜月情趣；再加上店家自製的香草冰淇淋布朗尼，冰熱碰撞間，又淋上濃稠的熱巧克力醬；小女人一入口便大叫：「快給我找個當地的男人，我要嫁過來，太幸福了……」幾分鐘前還死活不肯吃巧克力呢！

　　她在自己的博客裡寫道：「原來幸福的滋味是要去胃裡面尋找……」

　　移居北京多年的老友返台，我依樣畫葫蘆地，照樣帶去吃喝一番；但這回換了場域，刻意挑選她從未造訪過的區域，用猜的。

　　近兩年來，人口驟減的小城，卻反而讓人慢下步調來，用心經營夢想中的小店家，古今交錯地，利用古蹟似的空間，卻以新概念的時尚精髓，來張羅餐飲的氛圍與桌上饗宴；幾抹綠蔭間的戶外小桌椅，搭配精緻餐點，以及慢悠悠的享受過程，就是店家與客人之間最迷人的交流。

　　小城裡的買賣，向來是人情味最濃；有人不經意的熟稔過後，吃什麼都能齒頰生香地回味無窮，更記住了店家與大廚的姓名，來去務必要打聲招呼，彷彿回家宴客，怎麼吆喝都能貼切地舒適。

　　許久未閒逛的她說：「唉呀！真不敢說我是這裡出生成長的在地人了，好陌生啊！」小城的變化在不知覺間，越來越深化地細緻，只有用散步，才能走出大道理來。

　　茶館、咖啡館與小酒館，更是五花八門地各有一方小天地，一小盞茶一席話，便能讓人受用好一陣子，又更理解了傳統文化的精神；原來吃吃喝喝之間，還有一大本活人書等著人去閱讀呢！

　　除了『人』，不會有更好玩的場域能讓人醒過來。隨便一場吃喝，能回味無窮的，永遠是因為有意思的一群人；因此常有人說：「不要問吃什麼，而是跟誰吃？」去光顧老店家，就更是如此了。有趣的好老闆，遠比賣什麼，更能長長久久地吸引人一再地流連忘返。就如同許多遠道而來的朋友們，返鄉後總不忘交代一聲：「請幫我問候某某店家老闆……」

　　幸福的滋味要去胃裡尋找，而入嘴前，卻需要找到『對』的人，來畫龍點睛今天的幸福感！