吃日本.這本就GO了

不會日文也能大口吃日本！《遊日本．這本就GO了》大獲好評
德川文化再接再厲推出第2彈《吃日本．這本就GO了》

　　除了走訪各大景點，購物，日本之旅的一大重點就是：吃!!!
　　沒學過日文，沒關係！中文標音＋活潑插圖＋豐富資訊
　　讓小雪和宅宅跟你一起不留遺憾吃．遍．日．本。

　　在地美味的日式料理→拉麵、蓋飯、壽司、炸豬排、蕎麥&烏龍麵、定食、居酒屋、燒肉、天婦羅、鍋料理、鰻魚飯、懷石料理、家庭料理

　　全新體驗的異國美食→中華料理、速食、洋食、義式料理、美式料理、法式料理

　　好吃不胖的輕食&點心→便利商店、飯糰、麵包、和果子、洋果子

　　豐富多元的其他特色美味→地方料理、鐵路便當、伴手禮、百貨地下街、主題餐廳

　　29種美食類型，全部帶你吃透透

本書特色

　　●美食介紹：介紹各種美食的特色、由來、演變……
　　●美食單字：每種料理中的經典美食單字。
　　●店內用語：店內經常會用到的單字
　　●常用句：在店裡會說到的常用句
　　●情境會話：吃美食時，實際會發生的情境對話
　　●美食小知識：用餐禮儀，以及相關的有趣小知識

作者簡介

柘植美幸

　　於台灣淡江大學中國文研究所碩士畢業後，即深耕日文教學，在台灣已有15年實際教授經驗，曾擔任工研院材料所、瑞昱半導體、聯發科技、社區大學等日文教師及英業達高階主管專任教師。現任德川日語台北校、新竹校、中壢校及日本群馬高崎校之教務長。

　　著作
　　著有《五十音好容易》(德川文化)、《大家的日語會話 ~ 生活篇》(德川文化)、《遊日本．這本就GO了》《職場日語完全實戰攻略．新人篇》《職場日語完全實戰攻略．前輩篇》(德川文化)
　　《日語生活常用句決定版》(上澤社)、《□□□□!我的每日日語》(上澤社)《中英日人氣會話隨身書》(上澤社)

日式料理
拉麵．．．．．．．．．．．．．009
蓋飯．．．．．．．．．．．．．015
壽司．．．．．．．．．．．．．021
炸豬排．．．．．．．．．．．．027
蕎麥＆烏龍麵．．．．．．．．．033
定食．．．．．．．．．．．．．039
居酒屋．．．．．．．．．．．．045
燒肉．．．．．．．．．．．．．051
天婦羅．．．．．．．．．．．．057
鍋料理．．．．．．．．．．．．063
鰻魚飯．．．．．．．．．．．．069
懷石料理．．．．．．．．．．．075
家庭料理．．．．．．．．．．．081

異國料理
中華料理．．．．．．．．．．．087
速食．．．．．．．．．．．．．093
洋食．．．．．．．．．．．．．099
義式料理．．．．．．．．．．．105
美式料理．．．．．．．．．．．111
法式料理．．．．．．．．．．．117

輕食＆點心
便利商店．．．．．．．．．．．123
飯糰．．．．．．．．．．．．．129
麵包．．．．．．．．．．．．．135
和果子．．．．．．．．．．．．141
洋果子．．．．．．．．．．．．147

其他
地方料理．．．．．．．．．．．153
鐵路便當．．．．．．．．．．．159
伴手禮．．．．．．．．．．．．165
百貨地下街．．．．．．．．．．171
主題餐廳．．．．．．．．．．．177

附錄
全國美食．．．．．．．．．．．183
節慶料理．．．．．．．．．．．189
數字＆金錢．．．．．．．．．．190

前言

　　只想找幾天到日本旅行，吃吃喝喝，真的需要從頭學五十音，才能念出菜單上的餐點，順利點餐嗎?

　　一句日文都不會，又擔心英文到了日本無法順利溝通，吃不到自己夢寐以求的美食，該怎麼辦?

　　沒有時間從頭開始學日文50音，又不想讓語言不通以致於錯過計劃中必吃美食，成為這趟旅程的遺憾。《吃日本．這本就GO了》是您的最佳選擇。

　　德川文化繼前作《遊日本．這本就GO了》之後，這次特別為了喜歡日本及鍾情日本各式料理的饕客推出了《吃日本．這本就GO了》。特別推薦給以美食為目的或是旅程中少不了美食相伴的自助旅行者。

　　《吃日本．這本就GO了》精選了29種到日本不可錯過的料理，囊括了和食洋食、平價到高級路線。以及每種類的料理店、餐廳中的定番餐點及店內常用單字、用語。

　　本書單字及會話除了假名標音之外，特別為了完全沒有日文基礎的讀者標注了中文發音。讓您沒學過50音也能輕鬆溜日文點餐。要是沒自信開口說也沒關係，書中都有清楚的日文，只要手指書中單字，也可以順利點到想吃的餐點。吃日本，真的只要這本就GO了！