日日（1）

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日日（1）

作者：日日編輯部　
出版社：大鴻藝術
出版日期：2012-08-01
語言：繁體/中文

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圖書名稱：日日（1）

日本知名生活誌，台灣版正式推出！

吳念真VS.傅天余兩個不同世代的導演喝咖啡、說故事
看江戶七代傳人的江戶前壽司，學江戶前壽司基本功
台北知名茶行老吉子老闆教大家夏日喝好茶
探訪東京神田老店「牡丹」講究的雞肉壽喜燒

希望《日日》能成為幫助讀者在尋常生活中找到幸福感的刊物。
從每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品開始。

作者簡介：

日文版緣起

2004年一個早春的日子，四位女性一起在六本木一家日式餐廳裡吃飯。成員有料理家的飛田和緒小姐，攝影師公文美和小姐，造型師久保百合子小姐，還有編輯高橋良枝。

在隨興的對話中，不知誰提出了「來做一本我們自己的雜誌吧」的話題，大家討論得非常興奮。後來，真的就以這四個人為中心，開始了《日日》這本小雜誌的製作。

我們想讓《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版緣起

某次台灣版發行人回台，不懷好意地聯絡了三位好友，假意要約吃火鍋，然後東南西北地聊，從麻辣鍋店聊到雙聖吃甜點，到差不多最後一個鐘頭（是的，那天我們聊了將近七個鐘頭），才淡淡地提到《日日》。就這樣，在那次之後，被我們暱稱為婦女會的成員，一樣是四個人，一起做了這麼一本雜誌。

雖然選擇用翻譯而非全部自製內容，就是因為想走出台灣看似很大，其實很小的圈圈。不過目前專欄的寫作者都還是自己平常最為熟悉的朋友。也許因為最為熟悉，所以最為信任與了解，知道他們不會寫出令人失望的內容。第一期的內容結合了原本日文版第一期與第二期的內容，雖然年代久遠，但是現在看起來卻一點都不陳舊。也許是因為我們所追求的生活本質，是一直沒有也不會改變的。

日日的生活
【特集1】「野良坊菜」與「野良坊」
【對談】有咖啡的日子──吳念真vs.傅天余
【桃居．廣瀨一郎】此刻的關注①村上躍之器
【江戶七代傳人的江戶前壽司】千代鮨
【江戶前壽司①】鮪魚漬
【特集2】井山三希子的──黑、白器皿
【日日人事物】夏日喝茶──褚炫初
【特集3】從明治時代開業至今的神田「牡丹」──雞肉壽喜燒
【桃居‧廣瀨一郎】此刻的關注②橫山拓也
【江戶前壽司②】春子鯛
【日日歡喜①】「起床飲料」
【日日歡喜②】「點心」
【專欄】植物日和賈曼的花園──林明雪
【花與生活】充滿清涼...

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