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超人氣！好吃漢堡＆三明治的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：超人氣！好吃漢堡＆三明治
本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。
本書是一本包羅輕食沙拉．變化多樣的漢堡．三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。
作者簡介：
林義德: 烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。
張益瑞: 畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。
商品資料
- 作者： 林義德、張益瑞
- 出版社： 桂氏文化 出版日期：2012-04-11 ISBN/ISSN：9789868813595
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：48頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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