學會用電鍋輕鬆變大廚

6 電鍋好好用用電鍋輕鬆做好菜的9種方法
NO1：水量控制好，煮菜免煩惱！
NO2。拌﹑丟﹑按 輕鬆料理法
NO3。先燜後蒸更美味
NO4。加壓料理超快速
NO5。間接加熱超鮮嫩
NO6。香氣倍增法
NO7。料理增味法
NO8。費時料理好幫手
NO9。電鍋料理好萬能

10 PART1煮飯煮麵都好吃
12 煮一鍋香Q米飯有學問
14 同仔米糕
15 櫻花蝦
16 廣東粥
18 芋頭排骨粥
19 什錦糙米粥
20 雞肉飯
22 芥菜飯
24 福州炒飯
25 排骨麵線糊
26 當歸麵線
28 旗魚米苔目
30 香菇肉絲湯麵
32 清燉牛肉麵
34 義大利肉丸繪飯
36 豬肉燴飯

38 PART2肉品海鮮難不倒
40 讓電鍋菜更香的秘密武器
42 黑胡椒雞排
43 烏醋里肌肉
44 梅干扣肉
46 桂竹筍燉肉
48 花生滷豬腳
50 蜜汁燒排骨
52 薑絲控肉
54 鹹魚骨燒五花肉
56 福氣瓜仔肉丸
58 酸白菜炒五花肉
59 蟹粉豆腐煲
60 蔥燒魚
62 樹子蒸鱈魚
64 胡叔蝦
66 魚頭味噌湯
68 海鮮濃湯
69 剝皮辣椒雞
70 家常咖哩雞
72 蒜頭燒雞
74 鹽焗白斬雞
76 日式蒸肥牛
78 韭黃牛肉

80 PART3蔬菜慢煮滋味好
82 用電鍋煮更好吃的食材
84 奶油高麗菜卷
86 三杯杏鮑菇
87 麻婆南瓜蒸蛋
88 紅燒滷豆腐
89 紅油娃娃菜
90 梅乾菜燜苦瓜
92 討海人滷蘿蔔
94 芋頭臘味煲
96 茄燒大腸煲
98 養生素滷味
100 黃金南瓜馬鈴薯沙拉
102 五香起司馬鈴薯
104 金銀芥菜羹

106 同場加映小電鍋一鍋二菜超好吃!
108 香菇飯+白玉豆腐肉煲
110 地瓜飯+港式蒸排骨
112 牛蒡雞肉飯+蟹肉山藥蒸蛋
114 栗子飯+鰿魚鹹蒸鮮蔬
116 臘味飯+小魚蒸雪菜
118 電鍋好好用電鍋基本常識知多少？

6 電鍋好好用用電鍋輕鬆做好菜的9種方法
NO1：水量控制好，煮菜免煩惱！
NO2。拌﹑丟﹑按 輕鬆料理法
NO3。先燜後蒸更美味
NO4。加壓料理超快速
NO5。間接加熱超鮮嫩
NO6。香氣倍增法
NO7。料理增味法
NO8。費時料理好幫手
NO9。電鍋料理好萬能

10 PART1煮飯煮麵都好吃
12 煮一鍋香Q米飯有學問
14 同仔米糕
15 櫻花蝦
16 廣東粥
18 芋頭排骨粥
19 什錦糙米粥
20 雞肉飯
22 芥菜飯
24 福州炒飯
25 排骨麵線糊
26 當歸麵線
28 旗魚米苔目
30 香菇肉絲湯麵
32 清燉牛肉麵
34 義大利肉丸繪飯
36 豬肉燴飯

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