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食品加工達人(薑博士)李尚祐的常溫之旅

的圖書
食品加工達人(薑博士)-李尚祐的常溫之旅 食品加工達人(薑博士)-李尚祐的常溫之旅

作者:陳艾妮 
出版社:幸福工程
出版日期:2012-12-18
語言:繁體中文   規格:平裝 / 168頁 / 15*21 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:食品加工達人(薑博士)李尚祐的常溫之旅

作者簡介:

陳艾妮

著作100本、演講1000場、廣播電視節目主持人

作家/畫家/話家/幸福工程出版教學系統總教練

物種:人類 籍貫:地球 落籍:台灣 暫居:台北

星座:博愛座、有空來坐、對號入座、太座

血型:三角形、梯形、不等多邊形......

身高:增加中 體重:減少中…

學歷:國立台灣大學社會學系學士

加州健身中心瑜珈教練結業認證

新加坡大學經濟系肄業

家庭:一兒一女


作者序
一杯熱薑湯背後的故事 /陳艾妮

認識李尚祐董事長,是因為我積極在找能讓我的身體能暖起來的食物。學習養生,我看了超過1000本書,但是搜尋有關溫度的書,我只找到10多本,飢渴地看完後,馬上就知道,讓身體暖起來的方法中,王道就是老祖宗早就傳授給我們、只是我們忘了而沒有重視的「薑」!一般人很少吃到足量的薑,除非是坐月子時吃麻油雞、冬天進補時吃薑母鴨、吃客家菜時吃薑絲炒大腸(且大部份人只吃腸而沒吃薑)……對付體寒問題,當然是每天要喝薑湯。

但是,我沒辦法天天為自己煮薑湯,愛旅行的我也不可能隨時在路途上、旅館中煮薑...
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目錄
【陳序】一杯熱薑湯背後的故事 /陳艾妮

PART 1 山野童年音樂瘋
PART 2 小麻雀飛進大世界
PART 3 臨危受命搶救家族事業
「第一電阻」
PART 4 台灣「蘆洲李家」的耕讀門風
PART 5 食品加工大革命:
台灣原創的35度C常溫乾燥技術
PART 6 推動高溫療法的「薑博士」
營養革命者
part 7 立願成為農業與技術的整合者

【附錄1】怯寒增溫食譜
【附錄2】音樂創作曲目/CD
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商品資料
  • 作者: 陳艾妮
  • 出版社: 幸福101 出版日期:2012-12-18 ISBN/ISSN:9789868865945
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:168頁
  • 類別: 中文書> 商業> 創業
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